得這工資開得太高，當初她一年喂十幾二十頭豬也賺不了這麼多錢。

見自己開的工資被所有的人反對，王勃也不由得心頭苦笑。他本以為自己就算是“周扒皮”了，想不到自己的親戚和父母比自己還要“周扒皮”。王勃稍微一想，就明白了自己被一致反對的原因：除了因見識和時代所帶來的侷限之外，恐怕最主要的原因還是“屁股決定腦袋”，要是換成別人是老闆，他們自己是打工仔，恐怕就不會覺得這工資“太高”，“太嚇人”了。

王勃只得停下毛筆，耐心的給父母和親戚們解釋：

“爸，媽，舅媽，娘娘，你們是不是覺得我開的工資很高？是，跟其他那些服務員比起來，這工資看起來的確是比較高。但是，在我這裡要想順利的拿滿這450元一個月的工資，也不是那麼好拿的。

“首先，工作時間，早七點到晚七點，整整十二個小時，都要在店裡崗起。一個月也只能耍兩天。

“其次，工作內容，除了收拾碗筷，打掃清潔，包括洗碗之外，還要見縫插針的做些其他雜事，比如清洗，整理食材，甚至外出拿貨，採購，都會涉及。一句話，見到啥子活路，就要做啥子活路，絕不能老闆都在幹活，自己卻在一邊耍起。裡裡外外的這麼一天下來，絕不輕鬆。

“第三，在我看來也是最重要的，幹活的態度！咱們乾的是服務行業，顧客就是咱們的上帝，所以在我的店裡，絕對不允許哪個帶著情緒來上班。哪怕死了媽死了爹，你也得給我笑起來。微笑服務，是本店最基本的一個要求。”

“第四，……”

王勃一條一條的講著自己對未來員工的要求，隨著他的講訴，一開始還覺得他工資開得高的兩個娘娘，慢慢的臉上也變了色，覺得自己這外甥的要求是不是太多了點。

下午四點，米粉店幾乎沒什麼生意了。於是，兩個娘娘就準備告辭，她們還要回去給各自的丈夫、兒女們做晚飯。

么舅媽鍾曉敏卻留了下來，和閒下來的母親坐在前面唧唧咕咕的聊起了家常。

這個時候，王吉昌從後廚走了出來，興高采烈的告訴王勃說除了清湯的雞汁，其他五盆臊子都所剩不多了，加起來最多還有二三十碗。

“是嗎，爸？那今天的生意不錯呀！那我們得趕快再去農貿市場採購一批原材料回來，不然明天就沒得賣的了。”王勃一聽六盆臊子都快賣完了，心中頗感意外，據他自己估計，哪怕生意再好，六盆臊子也得賣個兩天左右，卻不想一天不到就要賣完了。

“我就是來給你說這件事的。”王吉昌喜笑顏開的道，“那我就去買東西去了，鋪子這邊你和你媽照看一下喲！”

“你去吧，爸。這邊不用你管，我和我媽曉得弄。對了，這次你多采購一點，今天晚上我們多弄點臊子。”

王吉昌一離開，小舅媽立刻向王勃道喜：“恭喜恭喜！你們今天也算有了一個開門紅哈。”

“呵呵，今天生意還不錯！但就是不曉得明後天咋個樣。今天生意之所以這麼好，我估計很多人是因為好奇，過來嚐個新鮮。等這股新鮮勁一過，就不見得還有這麼多人了。”王勃笑著應道，仍舊保持著“不驕不躁”，“謙虛謹慎”的態度。

當然，他也不完全是謙虛，早在“曾嫂米粉”裝修期間，就陸續有好奇的客人進來詢問什麼時候開張說到時候要來嚐鮮。在今天的這些食客中，很有一部分便是這些曾經進來詢問過的客人。而且人人都有好奇心，對於新開的一家米粉店，而且從外到內看起來還是如此的有特色，有個性，那麼何不進去嚐嚐味道怎麼樣呢？如果味道很好，可能下次就還會來吃；如果味道一般，一般也不會再來了。四方的米粉店太多，好吃的也不少，有什麼理由非要去那一家？

“放心，你們米粉的