色,我們掌櫃很感興趣,所以,今天就命我過來跟著莫姑娘學做菜。&rdo;
莫離點頭。
餘氏又道:&ldo;莫姑娘,我們掌櫃說了,既然莫姑娘要與我們合作,那當然是越多菜色越好,所以,我可能以後會經常過來跟姑娘學做菜。&rdo;
莫離又點了點頭,&ldo;好!我和你們合作,自然是要保證雙贏的。以後就要麻煩燕嬸了,有什麼需要我做的,燕氏讓你們掌櫃儘管吩咐就是。&rdo;
既然場面話,那就說白一些,一次性的讓這些人聽懂了,以後也不用再像現在這樣全圍上來。
餘氏點頭,恭恭敬敬的行了一禮,&ldo;莫姑娘,兩家一起合作,從現在開始,你也算是我的半個東家了。以後有什麼事,你儘管吩咐。&rdo;
兩家合作?半個東家?
圍觀的村民都一愣一愣的,聽不懂,但大概知道莫離與別人合作做生意,看起來還是做吃的生意。
林元傑幫著馬夫把兩籮筐的東西抬進廚房裡。
林劍朝圍觀的村民揮手,&ldo;大家都回家去忙吧,現在沒什麼需要大家幫忙的。&rdo;
&ldo;村長,莫離這是?&rdo;仍有村民好奇的問。
&ldo;你們剛才也該聽到了,阿離與城裡的【旺福酒樓】合作,阿離給他們提供藥膳方子。事情就是這樣,沒有旁的。&rdo;林劍解釋。
村民聽了,一個個都一頭霧水。
不知藥膳是什麼,也不知莫離怎麼跟人家認識,又有辦法合作?
林劍看向餘氏,&ldo;大妹子,進屋吧,外面天冷。你們要用廚房還得收拾一下。&rdo;
餘氏點頭,&ldo;打擾林村長了。&rdo;
&ldo;大妹子客氣了。&rdo;
幾人進了院門,外面圍觀的村民也議論著散了。
廚房裡,莫離和餘氏一起忙,胡氏坐在灶膛前燒火,林雪和劉英也進來打打下手。
&ldo;燕嬸,你太心急了,你應該跟我事先說一聲的,涮火鍋還有許多東西要準備,不僅是食材和佐料,還有涮火鍋專用的銅鍋。&rdo;
莫離一邊分配出佐料,一邊道。
餘氏在一旁打下手,也記住了分量。
胡英站在灶臺前炸牛油。
餘氏很感興趣,問:&ldo;什麼樣子的專用鍋,姑娘要不畫個草圖給我,我回去就交給公子,讓他去找人打製。&rdo;
莫離點頭,&ldo;好!我昨晚想了一下,還有一個專門用來煨湯的大傢伙,我一併畫上草圖。我先跟你講講,你回去後跟瀚雲說明一下。&rdo;
&ldo;好!&rdo;
廚房裡,很快就傳出濃鬱的香味。
莫離要做火鍋底料了,因為味道太辣太嗆,便讓胡氏和林雪她們先出去,廚房裡只剩下她和餘氏。
川味火鍋,火鍋底料是精華,也是最重要的。
看似簡單,可每一道佐料,火侯,用量都很重要,並不是一件簡單的活。
廚房裡的味道,又香又嗆鼻。
外面院子裡,胡氏她們都嗆得真咳嗽,莫離聽著,心裡挺過意不去的。
&ldo;燕嬸,你回頭做這些火鍋底料時,最好找個空蕩一些的地方,不要在廚房裡了。要不,我來做,你們派人過來取。&rdo;
&ldo;這個我回去請示一下公子。莫姑娘,我不怕這些嗆鼻的味道。你其實不知道,我六覺不全,味覺、嗅覺都失去了。&rdo;
餘氏淡然一笑,翻動著鍋裡的東西。
六覺不全?
莫離