、哦!”
幹日向子略顯慌亂地,掉頭去廚臺懷抱盛滿醬汁的不鏽鋼盆子,拿著一個大勺子,頂住滾滾而來的熱浪,嘗試地靠近火堆。
火光映出她額頭一層細密的汗珠。
“快!”夏羽催促。
還有點茫然無措的幹日向子,聞言咬咬牙,勺子隨意的舀起滿滿一大勺醬汁,灑向火牆中處於高速旋轉狀態的鯖魚。
“對了,就是這樣,繼續,不能停!”
沒想到自己胡亂灑一通卻被讚揚了,幹日向子微微錯愕,接著面露笑容,姿態更活潑了,儼如一位隨著火堆翩翩起舞的精靈。
“完美!”堂島銀鼓掌喝彩,“伴奏的人也有了,這就是真正的料理演繹!”
“這、這只不過是在火堆裡把魚揮來甩去吧?”
其他畢業生不解。
“不對!”
四宮小次郎突然說:“他並不是在表演,而是在做真正的料理。”
“你們注意看!”四宮小次郎指向鐵鏈頂端的鯖魚,“這樣揮甩,可以產生巨大的離心力,而如果持續不斷的高速揮甩,就能把離心力發揮到極致!”
“離心力?”
眾畢業生若有所思。
“對!”四宮小次郎沉聲道:“我前面注意觀察了他對鯖魚的處理,深深的刀痕,與龍骨為中線,兩翼是傾斜的,向著魚頭分佈而去,鐵鏈則是纏住魚尾……因此,憑藉離心力,日向子灑在魚身的醬汁,可以透過刀痕,迅速滲透到魚身最裡層,徹底入味!”
“淋醬汁,燒烤,淋醬汁,燒烤……如此迴圈反覆,醬汁一層層打進魚肉裡,灑在外層的多餘醬汁,因為離心力被彈開!”
說到這,四宮小次郎吐了口氣,收斂眼底的一絲驚駭。
“沒想到這種粗魯而原始的技法,居然處處是細節!粗中藏細,不簡單!”
其他畢業生沉默。
酒店廚房籠罩著一片凝重窒息的氣氛。(未完待續。。)
第183章:遺憾的失敗作
夏羽大汗淋漓。
火圈中心的高溫,是局外人難以想象的。
他沒有‘爆炎廚師’亞刊那一身深厚內功,可以說是將近赤條條的暴露在灼熱的空氣中,微微扭曲的空氣,似乎要將他頭髮、衣服點燃了。
總之,才那麼十分鐘,他就像是從海里遊一圈出來,渾身溼漉漉的。
高溫炙烤狀態下,鯖魚很快就傳出了撲鼻的香味。
外圍,幹日向子還在潑灑醬汁。
“嗯……”
莫明間有股暈眩,像極了中暑的前兆,夏羽甩甩頭,這會也顧不得身體熱量消耗了,急忙開啟強化狀態,漸漸變得混沌的腦袋,頓時注入一股清涼的氣息,他整個人瞬間清醒了。
然後是雙臂。
肌肉和骨骼組織湧起奇怪的熱流,累得將近虛乏的手臂,酥麻幾乎失去知覺的手腕,立刻滿狀態復活。
但夏羽內心根本高興不起來。
強化狀態,就看他身體卡路里熱量能支撐多久的消耗,夏羽前段時間在廚神空間嘗試過。
吃飽情況下,極限是5分鐘。
超過這個時間,就是在透支,過後一兩天就要處於渾渾噩噩的精神狀態下。
所以麼,夏羽必須掌控好時間。
“五分鐘差不多了……”
同時施展兩個廚技,一個是【天雄爆炎河】、一個是【天雄火炎車輪】。
【天雄火炎車輪】就不說了,類似於刀技,熟能生巧,但對臂力、腕力有較高的要求,要是想用這門廚技,炙烤類似‘青魚’這種較重的魚類,夏羽的體魄就捉襟見肘了。
而【天雄爆炎河】是在大場