鮑肚不要扔掉，他在灶臺上熬著粥，裡面有米、豬肉碎塊、香蔥葉子和蝦仁，再把鮑肚切碎扔進去，這是一鍋鮑魚粥。

如此做法屬於中國菜，中國古代達官貴人們吃的鮑魚粥，便是用上好大鮑魚的鮑肚所做，鮑肚大火熬煮後，營養能更好釋放出來。

摳出鮑肚，他在鮑魚口找了找，然後看到一些粉紅色的東西。

這是黑金鮑的牙齒，他將牙齒摳出來，對狼哥示意：“把它們剔掉，不過儘量別傷害到肉。”

他最後的叮囑是廢話，狼哥用刀如神，鋒利的小刀在他手裡快速轉動，一枚枚鮑魚牙齒便被切了下來，鮑魚肉絲毫無損。

扔掉鮑魚牙齒，李杜將裙邊切了下來，這個位置的肉適合爆炒，因為它很能吸收調味料，可以做出好味道。

剩下鮑魚肉可以做刺身，可以白灼也可以鐵板燒。

李杜選擇做刺身，他用乾淨毛巾將鮑魚肉包好，使勁捶打了一拳。

這樣，緊緻的鮑魚肉散開，否則不容易咀嚼。

他將鮑魚肉交給狼哥，狼哥快刀出動，然後出來的鮑魚片厚薄均勻如一。

剩下兩個活鮑魚他類似處理，不過鮑魚肉分別做了白灼和鐵板燒，這樣雖然不多，可大家能儘量品嚐更多的菜式。

756。嚴查嚴防（5/5）

黑金鮑都是大塊頭，畢竟能允許捕撈上來的鮑魚，可是足足有十幾厘米的直徑！

李杜在他的社交空間裡釋出有鮑魚的照片，他的同學以為這是超大型扇貝，卻沒有能猜到這是鮑魚的。

畢竟，黑金鮑和普通人的生活距離有點遠，捕撈難度和珍稀程度決定了它的售價，而售價又決定了它不可能進入普通家庭。

在場所有人都沒有吃過黑金鮑，這樣當刺身、白灼、爆炒等方式做出的一盤盤菜上桌後，再配上一小鍋鮑魚粥，一群人都期盼起來。

大奧和哥斯拉在船上釣到了魚，漢斯先前沒有摸到黑金鮑，但他摸到了幾個大扇貝。

這樣雜七雜八收拾出來，一頓豐盛的海鮮大餐出現了。

“可惜還缺一瓶紅酒，澳大利亞的紅酒很出名，我們在墨爾本該買點酒莊出產的上好紅酒。”漢斯有些遺憾的說道。

漢娜瞪了他一眼，道：“要下海你還喝酒？你就這麼著急去見爸爸媽媽嗎？”

漢斯爭辯道：“喝幾口沒關係吧？我們又不是喝醉了下水，再說，喝了酒我們就不下水了。”

蘇菲打圓場：“來吧，我們向上帝禱告，感謝上帝賜我們美食。”

她的信仰在這個團隊裡面得到支援，大奧一家、漢娜和史蒂芬，都是虔誠的基督徒。

李杜尊重他們的信仰，等他們禱告結束才開始吃東西。

他們先吃的都是黑金鮑刺身，就想嚐嚐，這一隻能賣幾千塊的鮑魚，到底有什麼魅力？

鮑肉入口，李杜首先感覺到的是肉質緊密、彈性十足，但咀嚼之後鮑肉又變得綿軟起來。

肉味方面，鮑魚肉擁有海產的鮮美且清甜醇香，越往後咀嚼，味道越是持久。

而且最棒的還是黑金鮑的口感，入口緊緻彈爽，後面鬆軟滑糯，很是神奇。

一行人吃過黑金鮑紛紛點頭，蘇菲低聲道：“難怪它售價這麼貴，確實挺好吃的。”

不光是好吃，黑金鮑的營養也很豐富，或者說超級豐富。

它們生活在海底火山質岩石上，肉足表面形成了含有大量礦物質的黑膜，此黑膜內富有獨特的鮑靈素、鮑魚多糖，這兩種成分被認定具有防癌、抑制腫瘤生長的獨特功效。

而黑金鮑鮑肉部分含有豐富的多元不飽和脂肪酸、維他命a、e、b12和硒、鋅、碘、鎂等礦物質，可以有效增強食用者免