故意刁難他們麼?包拯雖然是個聰明人,但這不代表他府裡的廚子有著一樣的頭腦啊……
想到這兒,眾人已在心裡將龐太師問候了數千遍。
連翹悶悶地道:“這第一道湯還好辦,這第二道湯……”說罷拿眼望向公孫策,這什麼江山社稷的大事,她可不知該如何著手。
公孫策略低頭一想,便吩咐道:“龐太師出言刁難予我等,這已是不爭的事實了。阿翹,你趕緊把第一道湯做好先呈上去,待宴席結束之前咱們再呈上第二道湯。把中間的時辰省下來,我要好好地想想這江山領土的干係,然後再告訴你等該如何做——若是出了差錯可不是鬧著玩的。”
廚房眾人見公孫策一臉肅容,便明白此事幹系甚大,或許還牽連著包大人的烏紗帽在內。錢叔眾人便表示會全力配合連翹,公孫策才稍微放心下來,轉身急急地出門到書房尋資料去了。
公孫策前腳走後,錢叔便吆喝著廚房眾人忙碌起來。他不無擔心地看著連翹:“阿翹,我老錢活了這麼些年頭,還從來沒聽說過有特地用筷子來喝的湯,這可怎麼辦才好?”
李四一跺腳,說道:“公孫先生學識淵博,剛才咱們竟忘了問他了。說不定他就知道那個筷子湯哩。”
廚房眾人七嘴八舌地討論起來,這個說東南,那個說西北,都紛紛為筷子湯出起主意來。
“哎,你們放心。”連翹卻在這個關頭表現得異常淡定,一邊清理出一個灶頭來,一邊問道,“錢叔,咱們先前備好的湯料在哪呢?”
錢叔往木臺子上的簸箕一指,只見裡頭盛滿了各種備妥的乾貨,分別有菜蔬,海味,和乾肉。
連翹走來在簸箕裡一扒拉,挑出五六件已經浸發好的魚肚,俗稱花膠的。她又快手快腳地稱了幾錢冬蟲草,一堆火腿丁,匆匆地走來灶頭旁,掀開其中的一個瓦罐,只聞得一陣熱騰騰的鮮香撲鼻而來。探頭看進去時,罐內的湯色明亮清透,正是用雞骨燉了許久、拿來備用的上湯。
她另外取過一個乾淨的大燉盅,舀了半罐子的雞湯,隨後將冬蟲草、花膠、與火腿放進湯裡,加蓋擱在灶上用慢火細細地燉了起來。
“窖裡可還有冰?”連翹忽然又想起一事,轉頭問道。
“去年冬天存下的,還有好些在那。”廚房裡有人答道。
“待會敲下一些來,有用。”連翹吩咐。
立馬有人應下了。
當一切都有條不紊地準備妥當後,連翹才搬了張小板凳坐下來,不時關注著灶上火候。
作者有話要說:看到一些評論,於是說一下……
連翹沒味覺:大家有木有發現她吃東西的時候沒提到過味道,只嘗食物的質地呢?
龐金花的名字:翻資料後發現老龐大女兒的名字在古典小說裡叫龐賽花,於是龐二的名字就惡趣味了,唔。
展貓的感情:展木頭開花了,然後結果的時間不定。(不然文還腫麼寫呀喂!)
抱展貓飄走~
☆、【十八】牡丹輕綴花膠盞
這燉湯最要緊的便是火候,況且是給皇帝吃的,更是不能有絲毫的閃失。因此在這一個時辰內,連翹仔細地關注著灶上的燉盅和灶下的火,不敢有太大的分神。
見第一道湯已差不多熬好,廚房眾人的心便稍稍安定了些。
王發財在那邊喊道:“這盅湯燉出來還不就是一碗水麼,怎樣能用筷子夾起來呢?”
“笨!”李四指著他笑了幾聲,一拍自己的腦子,“這事要轉個彎兒去想才是。”
“就你聰明!”王發財瞪了他一眼,“你倒是說來!”
“你們想想,將一雙筷子挖空做成蘆管,然後放到湯裡吸著喝不就得了?”李四得意地道。