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第109部分

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“恩。”蘇星微點頭,一個勁的往前面走。

關曉璐快步跟上,繼續追問:“你做給誰吃呀。”

“做給”蘇星的腳步微微停頓了一下,然後繼續往前面走,口裡說道:“做給我自己吃。”

之後關曉璐又問了一些有的沒有的問題,蘇星都是避重就輕,或者乾脆含糊其詞的m…ngh…n過去。很快,兩人就走到了小河家園的m…n口。

“好了,你回去吧。你知道的已經夠多了,趕緊回去消化一下。”蘇星有些心不在焉的說道。

“嘻嘻。”關曉璐笑了一下,又瞪了蘇星一下,然後咯噔咯噔的往小河家園裡面跑去了。

眼見著關曉璐已經跑沒影了,琢磨著也應該進了水仙閣,蘇星也快步跑向小河家園,他還得回家給肖雪兒做飯呢。

回到家中,蘇星先是淘米加水,把飯給燉上。緊接著就是做菜。

蘇星把剛買回的鮮鯉魚去鱗鰓、內臟,洗乾淨後,再切成3厘米長的小塊。雖然很長一段時間沒動過菜刀了,但蘇星的刀法一點也沒落後,刷刷的幾下就把魚給切好了。然後蘇星又將蔥、姜拍破,連同著蓽茇、川椒、jīng鹽、料酒、切好的鯉魚一同放入鍋中加水燒沸。最後移到燉鍋裡面用文火慢熬,這道鯉魚湯就暫時不用管了。

湯n…ng好以後,蘇星又開始洗菜。他今天只打算炒兩個菜,一盤蠔油生菜,一盤宮保jī丁,都是肖雪兒喜歡吃的菜。

把生菜的老葉去掉,清洗乾淨,放到一邊。再往鍋裡放水,加入鹽、糖、油等調料煮開。在等水開的時候,蘇星又chōu空動手將jīr…u洗淨切丁,用蛋清、鹽、澱粉醃拌均勻,放到一邊。水開以後,蘇星將生菜一片片放去鍋中,再往鍋中加油,放入蒜末炒勻。然後,依此加入蠔油、料酒、糖、味jīng、醬油、最後再加一次水。水開後,勾芡,淋上香油。一盤s…香味俱全的蠔油生菜就做好了。

將蠔油生菜端上桌後,蘇星又開始做宮保jī丁。

將油入鍋燒熱後,將jī丁下鍋炸熟,用中碗盛起放到旁邊。之後,蘇星撈起多餘的瀝油,用留下的少許油把幹辣椒和蒜爆炒到散發出絲絲香味後,再把炸熟的jī丁放回鍋中翻炒。最後,放入醬油、料酒、味jīng、糖、醋、水、澱粉、香油炒勻並勾芡,加入huā生米炒勻。一盤s…澤鮮y…n,香味撲鼻的宮保jī丁就做好了。

也就在宮保jī丁端上桌的同時,m…n上也傳來了肖雪兒用鑰匙開鎖的聲音。也就是說,蘇星燒三道菜的時間,只用了不到30分鐘,和那些酒店的大廚有的一拼。

蘇星深藏不漏啊!肖雪兒要瞪大眼睛了。

………【第247章 關曉璐的小心思】………

正文'第247章關曉璐的小心思——

果然,開m…n進屋,放下教科書的肖雪兒,面對桌上兩盤已經炒好的菜餚,目瞪口呆,有些不太相信的問道:“蘇星,這真的是你做的麼?”

蘇星一邊將兩幅碗筷擺上桌,一邊笑著說道:“時間緊,只炒了兩個菜,湊合著吃吧。”

“好。”肖雪兒頓時像個小孩子一樣開心,快樂的跑向廚房,她倒是很期待蘇星的廚藝呀。

廚房裡,除了傳來水聲,也傳來肖雪兒輕快的說話聲:“蘇星,你還燉了湯,好香啊,是鯉魚湯麼。”

蘇星呵呵一笑,恩了一聲,又將已經蒸熟的飯端上桌。

在父母都在單位工作,中午不回家做飯的時候,蘇星如果不學點廚藝滿足一下自己的胃,恐怕早就吃膩了外面的盒飯和套餐了。

吃著蘇星做的飯菜,肖雪兒才體會到了什麼叫真正的廚藝,味道真好!