,終於能把《神州小當家》動畫片中所出現的一些簡單菜餚在現實還原,當然,這也要得益於林媽媽加入了一個名為“神州小當家食譜還原交流群”,裡面可有不少家庭主婦或家庭煮夫及真正廚師的心得體會,否則光靠林媽媽參照《神州小當家》中的烹飪步驟,想在現實生活中將其食譜還原,那無疑是痴人做夢。
就拿“黃金炒飯”來說,這炒飯在動畫中的烹飪過程極其簡單,分分鐘就被主角小當家搞定了,實際上卻不是那麼一回事。
動畫步驟是這樣的,首先是炒蛋,即把雞蛋打到油鍋中,快速攪拌均勻,炒到半熟,然後把米飯倒入鍋中迅速翻炒,將米飯一粒粒分開充分融合雞蛋,最後加鹽和胡椒等調味,噹噹噹當,一盤美味的“黃金炒飯”出爐了!
按照動畫片中的黃金炒飯分解步驟,別說是林媽媽了,全世界99。99%以上的家庭主婦都沒有這個水平還原,一般炒雞蛋飯不都是先把雞蛋打到碗裡拌勻才倒入鍋中翻炒的嗎?
神州能人輩出,黃金炒飯很快就被高人還原了,並分享了真正的烹飪步驟!
第一步,先將蛋黃打散成蛋液備用;第二步,將白飯放在容器中,加入蛋黃一起攪拌至每一粒米皆呈金黃色止;第三步,油熱鍋,將飯下鍋炒至米粒呈鬆散狀時,熟透後加入適量的鹽,炒勻後即可起鍋食用。
林媽媽在還原“黃金炒飯”的過程中也學到了一個知識點,敢情烹飪雞蛋相關食物不能放味精或雞精,這也是她以前所不知道的。
原來烹飪也是一門學問,以前林媽媽是為了做飯而做飯,現在她是為了興趣而做飯,不敢說廚藝突飛猛進,至少她走前人所走過的路時能100%發揮自己的廚藝水準,就拿她烹飪的黃金炒飯來說,還真是一粒一粒的蛋包飯,色香味俱全,所以今天的林媽媽特有成就感。
林天寶指著餐桌上的一道道菜餚,問道:“媽,這些都是您做的?”
林媽媽見兒子一臉的難以置信,笑眯眯地反問道:“難不成你懷疑媽請幫手了?”
“不是,只是突然發現原來我媽這麼牛。”
“阿姨,你好厲害,有空你得教教我。”
“沒問題,飯菜要趁熱才好吃,你們先嚐嘗味道。”
林媽媽見兒子和未來兒媳看自己的眼神完全變了一個樣,心中暗自得意,她這一週多的辛苦還不就是為了得到兒子和未來兒媳的認可嗎?
唉~可憐天下父母心!
萬幸,林媽媽從中也體會到了烹飪的真正樂趣,而且看著自己所珍視的人美美享受著自己所烹飪出的食物,這也不失為一種幸福。(未完待續。)
第556章 籌拍神州小當家
趁熱打鐵這個道理誰都懂,隨著《神州小當家》大火,美食題材從小眾一躍成為了大眾,或者說在現階段,美食題材最為火爆!
這不,有關“美食”的小說、電視劇、電影、綜藝、遊戲等猶如雨後春筍般紛紛冒出!
當然,除了網路小說有個思路可以現寫現發外,諸如電視劇之類的不可能今天早上拍板決定晚上就能出品,好多作品現在僅僅只是一個概念,還在籌備階段,不過人們可以預見2020的風向標,必會以“美食題材”為主。
呃,貌似還有永恆不變的話題——愛情。
如果《路上有你》開播席捲整個神州,那麼明年的夫妻檔或情侶檔綜藝節目、電視劇、電影等就會呈爆發式增長,吃瓜群眾可以搬來小板凳看看有哪些夫妻/情侶經不住時間考驗,見光死!
都說“秀恩愛,死得快”,這可不僅是單身狗的嫉妒心作祟,人生如戲,經常上演反轉,有可能某對夫妻或情侶這一刻還愛得難捨難分,下一刻就老死不相往來。
不管怎樣,要是《路上有