帶回家。”

“嗯，那你好好照顧自己，再見。”

“再見。”

掛電話後，清荷恍惚地出神，她在梳妝檯前坐下，拉開抽屜，裡頭滿滿一疊彩色紙。

她取出一張，用心摺紙鶴——

第9章（1）

幸好婆婆的身體情況恢復得很不錯，清荷無須在新加坡與臺北兩地奔波，她決定暫時居留臺北，天天到咖啡館報到。

雖然沈意飛說她不適合當服務生，她還是厚顏地在他每一次忙碌不堪的時候，主動要求幫忙，唯有如此，她才能與他有更深入的接觸。

“你就當我是打工吧！”她提議。“我反正這段休假時間也很無聊，有機會勞動一下筋骨也好。”

“無聊的話為什麼還一直留在這裡？”他覺得奇怪。“你可以到別的國家走走啊，女孩子不都喜歡去歐洲？”

“我有……留在這裡的理由。”

“什麼理由？”

清荷一凜，握住托盤的手指抓緊，數秒後，她平定起伏的情緒，將托盤上的髒杯盤放進水槽，揚臉對他淡淡地笑。“這是我的隱私，別問好嗎？”

沈意飛深深地望她，彷佛想從她眼裡看出什麼，她悄悄咬牙，命令自己不許逃避他的視線。

片刻，他聳聳肩，放棄追究。“好吧，你不肯說我也不過問。不過既然你要來打工，我想我得付你薪水才對，你要多少時薪呢？”

薪水？她愣了愣。“我不用啊！”

“怎麼可以不用？”沈意飛微微皺眉。“你工作，就應該得到合理的報酬，不過我們店小，付不起太高的工資……”

“真的不用了。”清荷連忙回絕。她可不是為了賺錢才幫他的，而且她看得出來這間店經營得頗辛苦，可能還不到損益兩平。“就當是我在這裡實習學經驗好了，因為我以後也想開咖啡館……對了，要不我拜你為師，跟你學煮咖啡？”

“你要跟我學煮咖啡？”

“對。”她愈想愈覺得這是個好主意。“可以嗎？”

“也沒什麼不行的。”他微笑，眼神閃亮。“只是很難想像你這樣的女人開咖啡館，為客人煮咖啡。”

她這樣的女人？她蹙眉。“你是怎麼想像我的？你應該……不瞭解我吧！”

“你別誤會。”他似乎聽出她話裡的哀怨，急忙解釋。“我是說你的儀態看起來很高貴，應該是出身好人家。”

所以她不適合端茶送水、不適合洗碗、不適合煮咖啡？

清荷咬咬唇。“我可以做，請你教我。”

他訝異地看著她堅定的神情，半晌，笑了。“你脾氣倒挺倔強的。”

倔強？她嗎？清荷愕然，沒人這麼說過她。

“既然要學煮咖啡，趁現在店裡客人少，我來教你吧。你坐過來這裡。”他指指吧檯邊的椅子。

她依言坐下，他從櫥櫃裡取出一罐罐咖啡豆，首先教她辨認各種豆子的外形、味道與特性。

“你喜歡味道偏酸的咖啡豆吧？”他忽然問。

“你怎麼知道？”她驚訝，心跳一停，難道他想起什麼了？

“我有注意到，如果我今日特調的咖啡味道比較偏酸，你都會續杯，如果偏苦，你會喝得很慢。”

所以是觀察的結果？她心一沉，原來並不是記憶給他的暗示。

“你都是這樣觀察每一個客人嗎？”她問。

“基本上是這樣。”

所以她也沒有什麼特別的。

清荷偷偷嘆息，一面對自己感到懊惱，她究竟還在期待什麼？

“你如果想自己開店，就要學會觀察客人，試著去猜他們喜歡什麼、不喜歡什麼，也要記住他們的喜好。”他提出忠告。