廚師實力的重要指標，不可忽視。

“砰！”

菊池武藏一拍桌子，起身道：“那好，關谷，就用你的人生選單告訴那小子，什麼叫作長者，什麼叫作前輩的積累和底蘊！”

他哈哈大笑，顯然對關谷的選單，充滿信心。

“我會讓他認識到，在廚藝這條路上，他的積累，還差的遠，我依然是他應該尊敬的前輩！”關谷隆目中射出怒色。

被那般玩弄於掌間，他怎麼可能忍得住。

……

轟隆隆。

夏羽坐在沙發上，閉目養神。

一輛馱載著水產箱的四輪推車，被兩名工作人員徐徐推進了廚房。

這是一間隔音靜室，不過是全玻璃構造，夏羽對一晃而過的車影，投以一瞥，見到水產箱裡一尾長長的海魚，頓時露出訝色。

嘀。

靜室內，有電視，且電視接收著遠月內部的直播訊號。

女主持川島麗激昂的嗓音傳出：

“時間到！”

“請幸平選手，塔克米選手，呈上自己的菜品！”

秋季選拔八進四，第二回合的對決，正在直播。

鏡頭交給審查席。

英迪拉、神原正人在座。

臨時補位的三位評審，夏羽熟知，是igo的青木宗太、涼子麗娜，第五人則是遠月一系的羅蘭夏佩爾教授。

“涼子回來了？”

igo女主將一個月前就失蹤，夏羽猜測和近期霓虹美食界發生的大事有關，她絕對是領命奔赴北海道，截獲馬斯和傳說廚具，應該有她的功勞在裡面。

咚咚！

敲門聲。

玉川美紗在玻璃門外向他招手。

她姐姐，玉川綾香站在旁邊。

“唔，該我上場了！”

夏羽再看一眼電視直播，也沒關掉，起步走了出去。

巨頭們重新聚集，夏羽到食戟地點時，關谷隆已吩咐兩位工作人員，把一條長長的海魚，搬上他的工作臺。

“這是旗魚吧？”夏羽停步，視線對焦臺上的海魚，系統資訊彈出：

“資訊收集中。”

“【四鰭旗魚】，體長3。3米，重量90公斤，經檢測該魚為人工養殖類幻想水產，肉質鮮美，肉白多筋，營養價值極高，適合的烹調方式有煎炸、生魚片……”

幽綠色的文字飄在視網膜上。

這是系統的鑑定，也是夏羽開啟廚藝知識寶庫後，系統收集資料資料後自然而然的升級。

“還有呢？”

夏羽繼續對焦視線。

關谷隆沒急著處理鮮活的旗魚，而是從某個食材箱，取出一條海帶。

這條海帶就保持最原始的樣子，長長一條，一條就可裝滿半個煮鍋，可想而知長度如何了。

“【御手洗海帶】……”

兩種食材，皆被發現已久不算稀罕。

可是。

食材的品質，讓夏羽暗暗凜然，“都是紫色特級的幻想食材！”

“動真格了啊！”

“食戟開始！”

景浦久尚打斷夏羽的遐想，對玻璃廚房裡的關谷隆點頭。

關谷隆對夏羽投來冷漠的一瞥，旋即取了自帶的鋒利廚刀，唰唰唰唰，四刀斬落，旗魚甚至沒反應過來，身體的四個魚鰭就離體而出，被關谷隆放進了旁邊的冷水盆子裡。

他對等在後面的工作人員點頭，兩名男子上前，把渾身冒出血液的旗魚帶出廚房。

這一幕，讓玉川美紗捂嘴。

“只要魚鰭嗎？”

玉川綾香點頭，小聲對她講：“那是‘四鰭旗魚