紅色的，絲絲縷縷的香料氣息在空氣中猶如實質，順著鼻子飄過。

四宮輕嗅一口，身子立刻輕了幾兩。

紅油灼熱著赤條條的軀體，體溫驟然升高，四宮掃一眼周圍，在深潭邊緣，發現了閉目如同在泡溫泉的堂島銀、關守平、梧桐田和幸平創真。

正當四宮走向幾人時，嘩啦，天空突降白色的甘霖，迎頭就澆淋在四宮身上。

靈魂都隨身體抖了那麼一抖。

四宮仰頭，紅髮被白色漿液打溼，他伸手在發上一抹，怔怔看著掌心的幾滴漿液，不用刻意去追尋味道，滿腦袋都是沁人心脾的豆香！

冰涼的豆漿還在持續不斷潑下來。

身子下面是燙和熱，脖子以上則沉浸在豆漿的清爽風味中。

不只是身體，四宮感覺自己的靈魂都要分裂了，一半忙著去享受紅油的燙、麻、辣、香，另一半則是捕捉豆漿的自然芳香。

燙與清涼。

辣與溫和。

麻與自然。

霜降豆腐，或者說大鮪肚大豆的味道，都有一種風味與原版食譜的‘燙’、‘辣’和‘麻’矛盾對立。

但是，這三組對立又交纏的口味，構成了一把閃光的鑰匙！

咔嚓。

鑰匙插進鎖頭。

隱約之間，一扇寶庫的大門，在四宮頭頂緩緩開啟！

這是極致之門！

“轟隆”

天空震動，大股紅霧席捲而來，其中隱現一個巨大的炎魔腦袋，沉悶的聲音響徹這個世界：“我看到了，我看到了極致大門後的風景！”

說著，紅霧興奮地撲向大門。

畫面消失。

廚房還是那個廚房，而且夜已經深了，四月份的深夜，溫度挺低的。

一大盤的麻婆豆腐，幾分鐘時間不到，就被眾人消滅乾淨。

每個人都是大汗淋漓，卻吃得十分爽快。

“我輸了……”

四宮小次郎主動打破沉默，放下了瓷勺，眼裡清晰流露出不可思議之色，“你，居然呈上了一道完美的料理……這就是真正的特級料理嗎？”

“不，特級料理，也不會如此‘完美’！”

堂島銀緩緩說，面色肅穆。（未完待續。。）

第208章：不可評價的料理

“特級料理也不會如此完美！”

堂島銀說。

“什麼意思？”

畢業生們不解，“這道麻婆豆腐，不就是特級料理嗎？”

四宮小次郎同樣驚愕看住堂島銀，等待他的解釋。

“涼子主將，我想你最有發言權。”堂島銀卻側頭對戴著墨鏡的女人說，“以igo機構對料理的評級細則，這道麻婆豆腐，實際上已經是‘特級一星’的品質吧？”

“但照我個人的品嚐看，又絕非簡單的特級一星品質。”堂島銀搖搖頭，目中寫滿凝重。

眾人都在看涼子麗娜，包括夏羽，皆豎耳聆聽她的講解。

伸出了三根手指。

“味道，廚心，創造性。”

涼子麗娜嗓音有著一絲不太平穩的顫抖，“味道，就是極致之味，就比如四宮的法式料理，用蔬菜營造極致的風味，已經達到‘特級一星’品質的標準。”

“廚心，簡單看成是心意也沒問題，四宮‘最初的味道’印記還太單薄，因此不符合‘特級一星’品質的標準。”

“而在創造性上，四宮的料理，只是勉強達標而已……滿足兩個條件，卻缺失重要的‘廚心’，所以四宮的作品，只算是‘次級’的特級料理。”

“但夏羽廚師的料理，就與三個條件完美契合！”

涼子麗