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148。北美負鼠(常規2/5)
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胡瓜魚長短不過七八厘米,體長呈梭形,很纖細,不過這個時節的母魚都帶著飽滿的魚籽了,它們棲息在河邊,動作靈活,不好捕撈。
秦時鷗用海神意識籠罩了一片河段,撿了四五十條肥魚,這種魚不用處理肚子裡的內臟,只要洗乾淨就可以做菜。
伊沃森有一個優點,那就是做事專注和仔細,秦時鷗讓他將紮營的樹下蔭涼處整平,他就老老實實的用一塊平整的石頭將地面慢慢的壓平。
他們選擇的紮營地,是在山坡一處比較平緩的地方,距離小河不遠不近,二百米的樣子,有兩棵大楓樹並排在一起,這樣日上當空,可以藏身在寬闊的枝葉下乘涼。
秦時鷗提著漁網道:“用不著這樣,伊沃森,你做的很好了,把這裡收拾一下就行,來,拿出我們的鍋子,我們要準備午餐了。”
因為今晚要在山上過夜,秦時鷗準備的炊具是很全的,有一個高壓鍋、一個燜米國,另外還有平底鍋。
先將洗淨的魚甩幹水,用準備好的花椒粉、料酒、醬油、香醋調和的佐料醃上,然後秦時鷗生了一堆火,將高壓鍋架了上去。
高壓鍋這邊煮著水,秦時鷗那邊將五隻花尾榛雞拔毛摘除內臟,內臟扔進高壓鍋裡開始煮。雞肉則切成塊洗乾淨,這樣切好的時候。內臟也煮的差不多了,換水將雞肉放入鍋子裡開燉就行。
花尾榛雞味道極為鮮美。所以不需要放其他佐料,開鍋之後放點香菜和鹹鹽就行。
煮上花尾榛雞,秦時鷗將煮好的內臟晾曬起來,給虎子、豹子和熊大準備好。
加拿大人不吃禽畜的內臟,除了鵝肝,動物則比較好這一口。
秦時鷗又點燃一堆火,平底鍋架上去,倒入橄欖油。
這時候,魚也醃得差不多了。等油燒沸之後,他將魚在用生粉混合雞蛋勾勒而成的麵醬裡蘸一下,隨即把魚放入滾油中,用鏟子撥拉著炸。
很快,魚香味就出來了,秦時鷗怕熊大上來搶魚吃被油燙傷,就想先看好這傢伙,結果一扭頭,熊大不見了!
秦時鷗趕緊問河邊處理魚內臟的毛偉龍:“小五郎。熊大有沒有在你那邊?”
熊大喜歡吃鮮魚,有可能被魚腥味吸引過去了。
毛偉龍抬頭找了找,說道:“沒有啊,沒在這邊。”
秦時鷗著急了。這小傢伙跑哪裡去了?伊沃森甕聲甕氣的指著後面的林子道:“熊大鑽進去了。”
“什麼時候?”秦時鷗問道,他這時候才想起,好一會沒見到這傢伙了。
伊沃森撓撓頭。想了一會道:“你們去釣魚之後。”
那就是五十多分鐘了,秦時鷗顧不得煎魚想要去找。恰好尼爾森帶著虎子和豹子從林子裡鑽了出來,他趕緊問道:“有沒有看到熊大?”
尼爾森搖頭。問清楚之後他說道:“沒事,BOSS,不用擔心,熊大雖然沒成年,可是它在山上已經有自保能力了,如果有問題,它早就咆哮了。”
秦時鷗想去找,可沒法找,只好一邊煎魚一邊焦急的等待。
又過了一會,一個肥壯的小身影撞開營地背面的幾棵灌木躥了出來,小腦袋圓滾滾,大屁股肥嘟嘟的,不是熊大是誰?
熊大搖頭晃腦的跑出來,喉嚨裡發出‘哼哧哼哧’的聲音,高高的昂著頭,嘴裡叼著一個二十多公分的小獸,看上去很是神氣。
那小獸已經被它咬死了,全身白毛、嘴巴尖長,