鮮字。”

這個時代沒有合成的雞精、味精，需要調味的時候只能透過食物本身的鮮味來提取。後世的那些調味品大多數宣稱是從食物中提取的，那麼她也可以試試的。

明箏將那些鮮嫩的菌子和傘蓋全開，有些變老的給區分開來。

嫩的放在水裡泡著，打算收拾乾淨後拿去清炒。至於老的也不急著吃它，等著晾曬乾了，她打算拿去舂成細粉，將來當調味品用。

她和裴旭倆在飲食上也不怎麼講究，如今在村裡住著每日更是粗茶淡飯，有時令蔬菜就不錯了，十天裡能吃一回肉，在村中已經算是過得不錯的人家。

比如今天就只有鮮炒野菌，清炒絲瓜尖，然後她做了蔥油餅。

“你這餅烙得香，我一次吃五個都沒問題。”裴旭確實喜歡吃明箏做的飯菜。

明箏說：“都晚上了，別吃那麼多，一會兒存在肚裡積了食受罪的還是你。”

裴旭笑道：“我一個大男人還怕什麼積食啊。”

裴旭接下來風捲殘雲一般幾個蔥油餅很快就下了肚。

明箏心道今天明顯油水不足，明天還是得想法弄個肉菜才行。