輩、教育後輩的樂趣，蕭晉昊也沒有想到，蕭風居然還有目瞪口呆的表現。

昨天晚上，確定了要大開流水席之後，蕭晉昊立刻就給相熟的商家、農戶等等打去了電話，預定今天需要使用的廚房器械以及各種食材。

蕭晉昊作為滇西縣數一數二的總鋪師，自然有足夠的人脈關係，整治流水大席。易如反掌。

“薑還是老的辣！”一聽三爺的解釋，蕭風不由地讚歎道。

昨天晚上，雖然自己做出了今天舉行流水宴款待、犒賞鄉親、親戚的決定，但是蕭風卻累得什麼都不管不顧。早早睡覺了。他沒有想到，蕭晉昊當即聯絡各個商家、村民，準備流水宴所用的各種材料。

透過此事，蕭風發現自己身上還是有不少缺點，考慮事情不夠全面。目光不長遠。

叔侄倆聊天的時候，平時幫著蕭晉昊負責各種食材點收的族弟蕭晉光已經帶著手下的人把各種食材都接手完畢，開始把各種食材分派給參加流水席製作的相親、親戚們。

在農村，製作流水席別看場面亂糟糟的，但是其中卻擁有著相當嚴密的組織體系和分工合作，絲毫不比大飯店的後廚差到哪裡去。

以蕭晉昊手下的這支隊伍，以蕭晉昊作為大廚為核心，旗下一共分為若干個小組，每個小組都有一名負責人，手下管著不少的人手。

以蕭晉光為例。他專門負責各種鍋碗瓢盆、桌椅板凳、灶臺菜刀的租借歸還，還要負責各種食材、調味料的採購等等工作。他的任務就是根據蕭晉昊給出的桌數，租借相應的器材，購買食材，這也是整個流水席團隊的核心工作之一。

在鄉間宴席的領域中，除了蕭晉昊這樣的總鋪師之外，蕭晉光這個採買也擁有著相當高的地位。

一個好的採買，不僅僅可以挑選出最優質的食材，還可以根據桌數的多寡，來確定各種食材、調料的數量。確保宴席場面得體又不至於浪費。蕭晉昊的流水宴席團隊之所以深受滇西縣鄉村地區的極大歡迎，除了蕭晉昊的高超廚藝之外，蕭晉光在採買方面的才能也是不容小覷。

食材買回來之後，各個小組就開始分頭行動起來了。擇菜洗菜、淘米蒸飯、生火燉肉、殺雞拔毛等等，整個壩子上頓時熱鬧了起來。

聽說蕭家要舉辦流水宴席，聞訊趕來的村民們也自動加入了幫忙的行列，一時間，蕭家老宅周圍一片歡聲笑語！

……　……

蕭風倒是希望能夠參加今天的流水宴席製作過程，不過作為‘鏡湖牧場’的幕後老闆。放著一萬多頭種牛不管，留在家裡做飯怎麼都說不過去。

蕭風只能回頭看看熱火朝天的壩子，騎上電動腳踏車往牧場的方向駛去。

鏡湖牧場距離老宅足足有四公里的路程，銀杏村中又嚴格限制內燃機動車的數量，牧場員工往來村裡，只能透過電動腳踏車了，一些物資的運送則是動用了電動三輪車。

為此，蕭風特別在孵化房旁邊的地塊上，建了一個停車棚，既可以停放車輛，又能夠充電。

4公里的水泥路一晃而過，不到十分鐘，蕭風就已經來到了鏡湖山谷之中，正好趕上了牛群從牛舍從出來的壯觀場面。

有人說，人一過萬無邊無沿，其實這句話放在牛群身上也是相當適用的。

當一萬頭穿著花衣服的中國荷斯坦奶牛從牛舍中邁著步子走出來的時候，蕭風立刻感覺到是無數的花布在自己的眼前閃過，彷彿出現了重影一般！在草場的另外一個方向，兩千頭黑色的安格斯牛就好像一塊塊烏雲一般，出現在草原之上，和周圍的景色形成了鮮明的對比。

這一萬兩千頭牛種，母牛佔據了絕大部分，因此牛群顯得相對安靜，它們就好像是融入水中的油滴一般，慢慢地適應牧場的狀況。