“還好，以前在華夏也處理過幾次！”看著自己的作品，蕭風還是有點矜持地點點頭。

對於剝皮，蕭風並不陌生，畢竟銀杏村每年都能獲得不少的獵物，見多了蕭風也知道如何下手。

自從練習了‘煉氣訣’之後，蕭風不僅身體素質大大提升，更為重要的是他對於肌肉的控制能力有了極大的提高，許多精細的活計，應對起來自然是毫不費力。

幾個圍觀的年輕牛仔看到老闆如此精彩的表現，在心裡的認同也是更進一步了。

對於這些沒有讀過太多書的年輕人來說，折服他們除了財富之外，更重要的因素卻是高人一籌的技藝。

這段時間以來，蕭風的騎術、力量等等都已經讓牛仔們刮目相看，如今蕭風在狩獵方面又表現出強大的實力，自然是贏得了牛仔們的尊重。

按照美利堅西部的傳統，像蕭風這樣的牧場主，才能夠真正獲得牛仔的認可！

在此之前，包括楓葉牧場、鮭魚牧場和黑熊牧場等等許多牧場在內，大多都是華爾街有錢人的玩具，在其中工作的牛仔更多的是把它當成謀生的手段，而不是人生的一部分。

如今，在‘夢幻牧場’這些牛仔感受到了足夠的尊重，而蕭風這個老闆從某種意義上來說非常接近牛仔心目中的理想老闆形象，更是讓牛仔們對牧場擁有了更多的感情。

蕭風剝皮之後，蕭晉陽也是不甘示弱，開始處理剩下的鹿肉，今天晚上這隻大馬鹿可是要派上大用場呢。

今天晚上參加宴會的人數不會低於兩百人，除了大馬鹿超過一百斤的鹿肉之外，‘夢幻牧場’還臨時向周圍的有機牧場訂購了幾十斤的牛排，另外牧場的杜泊羊也已經可以食用，今天晚上將會隆重登場！

‘夢幻牧場’除了飼養肉牛之外，也飼養了不少杜泊羊，主要是為牧場和蕭家提供肉食，這一次也算是精彩亮相了。

就在蕭風等人處理肉食、鞣製皮革的時候，妮妮正帶著郭一燕等人前往牧場的菜園，為今天晚上的蔬菜沙拉準備原材料。

在美利堅的日常食譜中，蔬菜沙拉是必不可少的一部分，就如同靚湯之於嶺南人、香江人一般。

今天是200人的大聚會，蕭風也沒有打算辦成中式宴席，而是依照美利堅的傳統，按照BBQ的方式來準備，也算是入鄉隨俗吧。

來到美利堅創辦‘夢幻牧場’之後，雖然有機蔬菜並不是‘鏡湖集團’的主要經營方向，但是蕭家自然不會放棄有機蔬菜的種植。

在距離‘楓葉城堡’不足一英里的地方，一個總面積達到了100英畝的大型菜園已經投入了運營，除了可以滿足牧場的日常需求之外，每天還能向‘海倫娜’的沃爾瑪超市提供一定數量的有機蔬菜。

因為‘鏡湖集團’和沃爾瑪集團的良好合作，當‘夢幻菜園’的蔬菜透過了美利堅農業部的‘有機認證’之後，這些蔬菜就很順利地進入了沃爾瑪超市。

若不是‘夢幻菜園’的產量有限，沃爾瑪方面甚至希望這些頂級的‘夢幻有機蔬菜’能夠登陸沃爾瑪在蒙大拿乃至美利堅所有的超市。

這段時間以來，‘夢幻蔬菜’已經成為了海倫娜高收入階層最喜歡的有機蔬菜，經常是一上架就賣斷貨！

“燕子阿姨，待會進入菜園你可要注意哦！”踩著三輪腳踏車的妮妮一邊撲哧撲哧地前進，還不忘向郭一燕介紹‘夢幻菜園’的一些注意事項。

對於菜園子，小傢伙也是相當熟悉呢，這些日子時間趕上，她都會跟著進入菜園摘菜，積累積分，這也是蕭家開始實行美式教育的一部分。

小傢伙對於幹活並沒有太多的反感，畢竟幹活之後爸爸媽媽會記錄下來，將來可以買自己喜歡的玩具和小人書。在妮妮看來，這種方式充滿了樂趣。