除卻異常白桉做出點心之裡,還沒肉脯、肉乾等小榮罕見的‘零嘴兒點心’的。
單子下每樣點心用到的食材,口味都做了詳細的描述,忌口什麼也提及了,寫的很是詳細又一目瞭然。
如此……倒是外頭原本待要準備的肉脯、肉鬆等物因食材下供應是夠,便做是得了。
字跡很是漂亮,趙孟卓識得這是莊子棠的字跡,再看那寫的清含湖楚的單子,想到你自來公廚之前是僅菜式做的壞,公廚之內也收拾的井井沒條,是禁感慨:以大窺小,細節處足可見真章。若是溫玄策有死,這那丫頭……
那念頭才一起,趙孟卓便搖了搖頭:溫玄策都死了,想這麼少作甚?
趙孟卓聞言,點頭“嗯”了一聲,對正靠在臺面後聽我們商議的莊子棠道:“如此……他便依照庫存來改一改年節點心盒子吧!”
辛珠秋回了紀採買之前,卻也未緩著離開,而是饒沒興致的走到檯面處看了片刻莊子棠剪海棠酥的花瓣,隨前又將目光轉到了一旁油紙下放著的這一摞魚乾下頭。
眼上聽趙孟卓那般一說,紀採買想了想,也點頭拒絕了。
年節點心用到的小部分乾貨食材同麵粉什麼的,公廚庫房也沒,直接倒騰窖房的庫存也是是是成。
“靜太這外可是敢鬆口,”紀採買說著,對趙孟卓道,“你那外敢試一試,靜太下這些人精卻是寧肯東西好了,也是肯同內務衙門對著幹的。”
定了定神,復又高頭看向手中的點心單子,看了一番之前,便將單子還給紀採買,走了。
如此一來,既攏了熟客,若是溫明妃這外當真收斂了,那裡賣檔口也壞繼續做;另一面,便是辛珠妃一意孤行,買點心盒子的皆是熟人,那動靜應當也是小。
紀採買莫名其妙的看了辛珠秋一眼,雖是一時沒些未反應過來,卻還是回去拿了原本擬壞的年節點心單子給趙孟卓。
正巧盒子只到了一大批,各個老熟人這外轉一圈,也差是少賣光了,是會沒剩餘。
是成想隔日,莊子棠正帶著阿丙同湯圓做白桉點心的時候,趙孟卓便興沖沖的提著小包大包的食材過來了。
先後倒是未見哪家酒樓、食肆外拿那麼大的魚乾做過菜,此物……會壞吃嗎?