幾個孩子看到陸卿卿回來,
歡呼雀躍著跑了過來,臉上洋溢著無比高興的神情。
兩個小白狼在身後搖頭晃腦的跟著,
“娘,您終於回來了!”
“我們可想您了!”
陸卿卿看著孩子們可愛的模樣,滿心歡喜,
她從袋子裡拿出買的糕點,溫柔地說道:
“孩子們,來,吃糕點啦!”
孩子們接過糕點,
小心翼翼地咬了一口,臉上綻放出幸福的笑容。
陸卿卿又轉身從一堆物品中拿出在鎮上買的肉,
從中切下一塊,遞給劉嫂子,說道:
“劉嫂子,這肉您拿回去,給大山哥養身體。”
劉嫂子連忙擺手推辭,說道:
“卿卿,這可使不得,你家裡也需要呢!”
陸卿卿佯裝生氣,說道:
“劉嫂子,您要是不要,
我以後有事也不敢找您幫忙了。”
劉嫂子猶豫了一下,
想到自家大山確實也需要補補身體,
便不再推辭,爽快地收下了,說道:
“那行,卿卿,嫂子就不跟你客氣了。
以後有什麼需要就找嫂子,別一個人扛著。”
說完,
劉嫂子就又幫著陸卿卿把買的東西都規整規整,分類放好。
米糧放進了糧倉,鍋碗瓢盆整齊地擺放在屋裡。
忙活了好一陣,一切都收拾妥當後,
劉嫂子這才提著那塊肉回去了。
陸卿卿站在門口,目送著劉嫂子離去的背影,
心中滿是感激和溫暖。
陸卿卿跟孩子們說今天給他們做紅燒肉,
孩子們高興得圍著陸卿卿轉。
石頭興奮地拍著手,小臉通紅:
“娘,我要吃好多好多!”
二毛眼睛亮晶晶的,拉著陸卿卿的衣角:
“娘,紅燒肉是不是可香可香啦?”
三毛蹦蹦跳跳地歡呼著:
“太好了,終於能吃到肉啦!”
霜兒乖巧地站在一旁,笑著說:
“謝謝娘,辛苦娘了。”
陸卿卿看著孩子們開心的樣子,
心裡滿是欣慰,笑著說:“寶貝們,今天肉多多,今天肉管夠哦,”
孩子們興奮地跳著笑著,陸卿卿笑著說道:
“孩子們,去院子裡玩會兒,
娘這就給你們做好吃的。”
孩子們聽話地跑向院子,歡快的笑聲在院子裡迴盪。
陸卿卿走進廚房,
先將新鮮的五花肉切成大小均勻的方塊,
然後把切好的肉塊放入燒開水的鍋中,
加入幾片生薑和少許料酒,煮上一會兒,
等水再次沸騰後,她用筷子將肉塊一一夾出,
放在一旁瀝乾水分。
接著,
陸卿卿在鍋裡倒了一些油,
等油燒熱後,放入幾塊冰糖,
用小火慢慢熬製,
直到冰糖融化變成焦糖色,泛起細小的泡泡。
這時,
她迅速將瀝乾的五花肉塊倒入鍋中,
翻炒上色,每一塊肉都裹上了誘人的糖色。
隨後,陸卿卿加入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉等香料,
快速翻炒出香味。
緊接著,倒入適量的醬油,
繼續翻炒,讓肉塊充分吸收調料的香氣。
之後,她加入足量的清水,