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第164章 做年糕

無論怎麼說,跟同一個村的關係好了總歸是件好事。

最美味小店剛剛做起來那段時間,劉員外眼紅他們家的那段時間。

還派了不少人過來從側面打聽,做各種各樣的小動作。

希望從側面打聽出白家人的配方,或者來歷,給開了不少的高價。

可就算是清溪村最愛佔小便宜的人,都沒有貪圖這個高價,堅守住了底線,不管外面的人來問什麼,都一律說不知道。

而且還會第一時間到村長家報備,讓村長提醒白勇一家小心,特別的團結。

因為村裡德高望重的長輩們,早就跟到自家人說過了。

外面的人能給的,那都是一時的利益,而跟著白勇一家幹,是長久的利益。

白勇一家是村裡人,要是以後真的做大了,他們的孩子說不定都能跟著一起賺錢。

但是如果貪圖外面給的一點利益,不僅以後都沒得賺了,而且會得罪全村的人,成為村裡的眾矢之的。

完全是得不償失的買賣,目光一定要長一些。

也正是因為這個,再加上今天大傢伙給送柴火這麼熱情,禮尚往來,白清婉也準備回饋一些東西給鄉里。

白清婉是南方人,在她那裡,過年必須要吃的其實不是餃子,是年糕。

小時候在鄉下過年,爺爺總會帶上足夠多糯米到村子裡一個集中的地方打年糕。

這個年糕是真正的手打年糕,煮熟的糯米經過的一錘子一錘子的千錘百煉,打出一團團彈牙軟糯的年糕。

這種剛剛打出來的年糕的蘸糖水吃是最好吃的,最好是紅糖。

那一口下去,就是過年的味道。

把年糕放到模具裡面壓出來,壓成方便儲存的條形狀,等冷卻了,還可以放很久,不容易壞。

什麼時候想吃了,就掰一條出來,切成一片片的,下到水裡煮軟。

水裡再加一些蔬菜,或者肉丁、荷包蛋,重口的放點醬油和辣椒醬調味。

馬上就是一碗又香又健康又能填飽肚子的年糕了。

年糕還可以炒起來吃,跟炒飯差不多的步驟,手打年糕很有嚼勁,也很好吃。

過年的時候吃年糕寓意也很好,年糕年糕,年年高升。

白清婉突然想吃年糕了,可是她看著家裡一屋子的人,又覺得大家都在店裡忙活那麼久了,回家還要打年糕實在太累了,她又不捨得。

那她可以把做年糕的方法教給村裡的大家啊,到時候她家出糯米,叫村裡的勞壯力們打。

她家裡人手不夠,難道村子裡還沒有人嗎?

還能多學一樣吃食的做法,肯定有的是人願意來!

白清婉跟家裡人說了一下她的想法,大家都沒有什麼意見。

白勇就帶著白清婉找村長去了。

村長被白清婉說得兩眼發光,在她說年糕有多好吃的時候,他感覺他都饞了。

白大爺二話不說,把家裡的三個兒子推了出來:“你們快去找村裡那幾個手腳勤快,體力好,愛乾淨的漢子們出來,到村裡集合,我們做年糕吃!”

要說最瞭解整個村子的人是誰,那當然是非村長一家莫屬。

很快村長三個兒子就挑出了幾戶人家,到村口集合了。

不僅僅是那幾戶人家來了,被這麼一吆喝,全村的人都來了。

做年糕的工具現做肯定是來不及了,白清婉從系統商城裡面買了一套尺寸最大的。

反正能從系統裡面買到的工具,都是符合這個年代技術的。

等這次做完後,後面大家就可以學著自己做了。

白清婉詳細的教了大家過程,等糯米飯蒸熟後,漢子們就開始嘿咻嘿咻的打