說完了獎勵,王秀娘才給大家每人發了一本員工手冊。
這個東西也是白清婉自己整理出來的。
沒有現代那些員工手冊那麼複雜,就是一些非常基礎的賞罰,比如每天必須穿整套的工作服,工作服必須衛生。
後廚的操作規範,必須按照流程來,必須衛生之類的。
總之事無鉅細,主要以乾淨為主,想到的全部都寫上去了。
在員工手冊最後還留下來了好幾個空頁,就是打算在之後遇到問題的時候再填上去。
這十五個人裡有一男一女是曾經邊疆的大戶人家出來下人,主家都過不下去了,才把他們發賣出來的。
他們兩個正好認字,王秀娘就把學習員工手冊的活交給了他們。
讓他們帶領學習,在三天之內把這本員工手冊的細則全部記下來。
五天之後要考核,考核成績好的有獎勵,不好的重新學,七天之後投入執行,做錯的要罰款。
這就相當於另類的立規矩。
白康氏最後板著臉說:“如果好好幹,大家全部都有好日子過,但如果吃著我們家的飯,還想著拿別人家錢,做對不起我們家的事情,
那就要麻煩你們想清楚了,你們的賣身契還在我們手上,
一旦被我們發現了,我們會把你們發賣到更苦的地方去,至於什麼地方更苦,我想不用我說,你們心裡都明白。”
王秀娘還在旁邊意味深長的補充了一句:“希望大家不要放著好日子不過,去做那麼愚蠢的事情。”
這婆媳兩個人,一個唱白臉,一個唱紅臉,那真是安排得明明白白。
雖然這些都是白清婉的主意,但是看到她們這麼執行的時候,還是會感慨他們實在太專業了。
白清婉已經隱約看到她娘和她奶奶,日後統領全家,成為家族企業內部大管家的樣子了。
十五個員工們虎軀一震,連連搖頭說,這是他們難得過上的好日子,再加上他們還有賣身契,他們絕對不會那麼想不通的。
醬醋更是嘴快的說:“這段時間我跟在二小姐身邊,天天都吃得飽的飯,還穿上了新衣服,我在自家都沒有過上這麼好的日子,
以後我生是白家的人,死是白家的死人,我哪也不去!”
白清婉聽完噗嗤一下笑出了聲:“醬醋你也太可愛了,但也不用這麼嚇人,哈哈哈哈哈哈。”
大家也跟著哈哈大笑,醬醋這麼厚臉皮的都被笑得紅了臉。
後面幾天,最美味酒樓的生意都越來越紅火。
因為來的客人實在太多了,從第三天開始,酒樓就用上了叫號排隊的機制。
每天一大早開門,酒樓門口就有一長串排隊等位的人。
而且因為永康縣地處金府比較中間的位置,陸路、水路都很發達,過來比較方便。
周圍好多人都趕過來,專門來吃最美味酒樓。
最美味酒樓生意好得超出所有人的預期。
尤其是最頂樓的燒烤,一開始名聲不顯,後來那位置真是千金難求。
唐不凡和徐帆在休沐日特意跑到永康縣來,在吃過包廂後,到樓頂吃燒烤。
從燒烤的香味飄出來開始,他們在位置上就坐不住了。
燒烤的香味多霸道,不用說都知道。
一串串烤羊肉串、烤羊排、羊腰子、雞爪、雞胗、雞皮、掌中寶……
還有各種素菜,味道同樣非常好。
再加上白家自家釀的葡萄酒,一口甜口的葡萄酒,再來一串小燒烤。
這滋味,嘖嘖……
燒烤實在是再適合喝酒不過的了。
以前的白清婉也不喝酒,可她也愛吃燒烤