清晨六點,我輕輕地掀開被子,伸了個懶腰,然後慢慢地從床上坐起。睡眼惺忪的我走進衛生間,開啟水龍頭,用清涼的水洗臉刷牙。
洗漱完畢後,打滿一盆清水將它倒入旋轉拖把桶裡。接著,我拿起拖把,放進桶中,用力轉動把手,將拖把中的水分甩幹。
隨後,我雙手握住拖把杆,開始認真地拖地。從客廳到臥室,每一個角落都不放過,直到地面變得乾淨整潔、一塵不染。
拖完地後,我稍作休息,便又投入到做飯的工作中。今天,我的計劃是煮一鍋香噴噴的大米粥,再做一道美味可口的菊花菜燒肉。
我先把米淘洗乾淨,放入鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋,點火煮粥。趁著煮粥的時間,我開始準備做菜所需的食材。
我原本打算燒一條魚來吃,但老公卻提議把魚留到明天再燒。他說:“明天是正月十五,子堯姑姑可能會過來,那條魚留著明天再燒。”
既然如此,那我便放棄了燒魚這個想法。想到家裡還有八九棵從子堯姑姑家地裡挖來的菊花菜。趕緊把這些菊花菜吃掉才好,如果不吃它就會壞掉。
昨天用它已經包過餃子吃了,今天應該怎麼吃呢?我瞧見冰箱裡還剩下些許已被切成小塊的豬肉。嘿,有了!用這菊花菜與豬肉一同燒製,想必也是很好吃的。
於是,我走到陽臺,陽光正好灑落在地面上,形成一片片斑駁的光影。我彎下腰去,從地上拿起四棵嫩綠的菊花菜,然後,邁著輕快的步伐走進廚房。
首先,我將菊花菜放在切菜板上用刀去除它的根部,隨後,我將每片葉子逐一掰開,放入盆中,開啟水龍頭吸去菜葉上殘留的泥土和雜質。
我耐心地用手指揉搓著每一片葉子,確保它們被徹底清洗乾淨。隨後,我將這些洗得乾乾淨淨的菊花菜撈出來,放在一旁的漏籃中控幹水分備用。
緊接著,我又從菜籃子裡取出蔥、姜、蒜和幾個紅彤彤的乾紅椒。
我先把蔥擇去枯黃的葉子,再將其洗淨切成蔥段;姜則被我削去外皮,切成細絲;蒜瓣也被剝開外衣,切成細碎的蒜末;最後,我把乾紅椒剪成小段,一併放入一個潔白的菜盤中備用。
此時,經過一段時間的控水,菊花菜上的水分基本上已經被控幹水份,我將它們一片一片地理順整齊,然後放在切菜板上把他們切成均勻的小段。菜幫和菜葉因為質地不同,我特意將它們分開裝在了兩個小碗中。
一切準備就緒後,我點燃爐灶,往鍋中倒入適量的食用油。然後把肉片放進鍋中去炒至出油,再把蔥薑蒜放入劃拉兩下,倒入菜幫加入鹽、味極鮮、耗油翻炒至變軟,再倒入菜葉加入適量的水蓋上蓋子悶上一兩分鐘,繼續翻炒至收汁在裡面,然後加入香菜和味精,這道菜就炒好了。
我從餐廳裡拿來一個大碗把菊花菜炒肉盛在裡面,鍋裡特意留下一點湯汁把昨天的餃子倒進了半碗在裡面熱了一熱。
然後我來到臥室對著躺在被窩裡的老公說:“老公,飯菜我已經做好了,你打個電話給子堯的爺爺叫他過來吃飯。”
老公撥通了子堯爺爺的電話說:“俺大,飯菜做好了你帶著俺娘過來吃飯吧!”
子堯爺爺說:“我和你娘已經吃過早飯了,我現在在外邊,你們先吃吧!”
等到老公掛上電話後,我跟老公說:“你起來吃飯吧!”
老公說:“我不忙吃,你先吃吧!”
然後,我就來到廚房把鍋中已經熱好的餃子盛在碗裡,然後端著盛滿餃子的碗來到老公的面前津津有味大口的吃著。
老公受不了這種誘惑,他的口水不自然的流了出來,他趕緊從床頭櫃的抽紙盒裡抽出一張抽紙把口水擦去。
我把手中的碗往他面前送了一下說