邊說著,一邊把車子推進了屋裡。
廚房的爐灶上有一個母親呼好的紅小豆,每一個紅小豆都糊得特別的爛。
地上還有三個勺頭菜,看到它我就想起攛拉各絲吃,把它刨成絲用熱水焯一下,再用涼水過一下,加入炒熟的花生米或者黃豆在裡面攪拌均勻,想吃的時候弄一點出來加入甜油和香油那味道好極了。
想到這裡, 我拿起刀把辣疙子上面的毛毛都給削掉。然後清洗乾淨後去皮用刨刀刨成絲放在盆中。
當刨到最後的時候出了一個意外。一下子沒注意刨到了我的手指蓋,頓時一陣鑽心的疼痛,鮮血呼的一下冒了出來。
我趕緊停止手中的動作,跑到屋裡想找創可貼把它給包上,結果沒有找到,於是,我就用衛生紙包在上面,然後用透明膠布把手指頭給裹了起來。
弄完這一切我繼續刨著拉疙子,這次我是把手指翹起來,用手掌推動的辣疙子刨的。
我正要去燒水燙辣疙絲,母親對我說:“你先別忙燙它,過來和我一起包紅小豆饅頭。”
我說:“我把它放在開水裡燙一下就行了。”
母親說:“你做的不好吃,等蒸好饅頭後我做給你吃。”
母親說:“今天用地鍋蒸饅頭,你現在去把鍋給刷了。”
當我刷著地鍋的時候,母親看到我手指上纏繞的衛生紙就問我:“你手指怎麼了?”
我說:“沒有什麼事情,就是刨辣疙絲的時候不小心擦破了一點皮。”
母親說:“那你手破了就別弄了,你去燒鍋吧!燒鍋是不沾水的”
我說:“沒事的,我沒有那麼嬌氣。”
鍋刷好後,我就把它端到了鍋腔上面。
這個時候我哥帶著父親洗澡回來了,到家後,我哥就幫著母親蒸紅小豆饅頭。
地鍋裡的火是我哥點燃的,我想去幫母親包饅頭,母親看著我受傷的手搖了搖頭。說:“我這邊有你哥,你把鍋給燒好就行了。”
地鍋裡的水開了,母親把蒸饅頭的列子放了上去,然後把饅頭生胚放在列子上面,蓋上鍋蓋就開始蒸了起來。
饅頭生胚上鍋後母親對我說:“我來燒鍋,你去燒個菠菜丸子湯吧!菠菜已經給你洗好了,你只需要把鍋放在爐灶上燒就行了。”
我來到廚房,點燃了燃氣灶火把炒鍋放了上去,先炒了一個雞蛋。然後鍋中倒油,油熱入蔥姜爆香,然後加入開水。 水開後放入煎好的雞蛋還有菠菜,然後再放入雞精,味精,胡椒粉和鹽,說好準備盛出來之前,放入五六個丸子,再加一點香油就好了。
今天蒸了三鍋的小豆饅頭。當蒸著第3鍋的時候,母親叫我們去吃飯。
母親說:“你們先去吃吧,我今天的胃口不太好,不想吃,我就在這裡燒鍋。”
我要母親先去吃,我來燒鍋,母親不同意,我只好去吃飯了。
我哥一人吃了一碗菠菜丸子湯。這頓飯我吃了一個饅頭,喝了一碗湯。
吃飽飯後父親讓我碗刷一下,當我剛要伸手時母親對我說:“你的手破了,不能沾水,放在這裡等你哥來刷。”
如果要是在退休前,我就會聽從母親的話,把刷完事丟給我哥。如今我會想這是母親母親是心疼我才不讓我做的。
如今我會想母親是心疼我才不讓我做的,但是我不能因此不做了,我的手是破了,但是隻是一點小傷還沒有到什麼活都不能做的地步。
我找了一次性手套戴在手上對母親說:“媽!我戴著手套刷,不要緊的。”
刷好後,我就到平房上記錄下這篇日記
老公打電話來說 :“只要姑姑今天送節禮來了,你走路上買一點煎餅早點回來。”
我說:“家