招待皇上,這便是讓側福晉露臉,對於他們櫻園來說都是一個很好的機會。
更何況已經出宮的這些爺們,此前招待過皇上的,就只有三爺府上,因此說這對於他們府上也是一次很好的長臉機會。
姜嬰讓張九到跟前,向他確定了四爺說的就是家常味飯菜,便知道那位是讓她做蒜黃調味搭配了各種邊角料的燴湯。
真是不敢想象,四爺竟然喜歡吃這個,還竭力推薦給他阿瑪和兄弟們。
姜嬰一拍腿站起身,笑道:“都動起來吧,咱們給皇上準備一桌特別特別家常的飯菜。”
大手藝姜嬰沒有,但一兩個家常菜她卻是會做的。
在四爺喜歡的燴湯之外,姜嬰還準備做一個芹菜葉蒸菜,一個辣椒糊糊,一個大蔥炒雞蛋,這些都是她小時候經常吃爸媽做的。
至於紅薯餅那些就讓園子小廚房這邊的幾個大廚去做。
姜嬰想好要做的菜,就叫上可期提著小籃子來到後院的暖棚,暖棚四周用編得很厚的稻草簾子做圍牆,頂部有三個小方塊,用的是四爺從外面買來的在如今價格很高的玻璃。
每天后半下午都有小太監上去蓋稻草,正午陽光正烈的時候再開啟。
因為照顧得精細,暖棚裡面的幾種作物都長得很好,秋天時姜嬰收的那一盆雞冠花也放在了暖棚,竟然到現在也不凋落,反而弄得更加深重。
暖棚裡有當下常見的白菜芹菜那些,也有她四爺從南方給她蒐羅的盆栽辣椒和西紅柿,姜嬰實在抵不住美食的誘惑,儘管知道府裡有個穿越者四福晉,她還是當成菜種了這些。
這兩種作物的種子,姜嬰前幾天才有買到了,不過要到來年開春才能種,其實穿到清朝有很大好處,辣椒西紅柿紅薯等高產又流行的作物已經出現。
也有人開始食用,做這些並不算很突兀。
不過現在的辣椒辣度不太夠,但姜嬰想對於從來沒有吃過辣品菜的人來說是足夠的。
其實辣椒西紅柿這兩樣,在福晉那邊姜嬰也見過,自從確定四福晉是穿越者之後,姜嬰就知她不是單純當盆栽種那些。
姜嬰只有一點不明白,找到這些作物並且已經種在院子裡的四福晉,為什麼不拿出來。
暖棚裡的溫度溼度都是最適合作物生長的,辣椒和西紅柿幾乎一天一個樣,昨天看的時候還沒有幾顆紅辣椒,現在來看頂部的已經有好多微微泛了紅。
此時的西紅柿有點像聖女果,個頭很小的,紅起來之後能保持的時間也比較長,因此常被一些人家用來當做觀賞盆栽。
四爺給她盆栽西紅柿之後,姜嬰就在網上查了很多種植方法,經過一段時間的精心照顧,這些小柿子的果結出來的個頭都不小。
今天早晨她還摘了一個吃呢,沒有現代的西紅柿品種吃起來多汁酸甜,但那股西紅柿的味道是很濃郁的。
幹吃不好吃,做個西紅柿湯西紅柿炒蛋都沒問題。
姜嬰就摘了兩個,準備做燴湯的時候炒一炒當湯底調味。
摘了一籃子新鮮菜出來的時候,就見四爺和一行人已經在院子裡了,一個穿著石青色長衫的男子正在對著四爺說話:“四弟啊,從戰場回來的時候皇阿瑪便沒少賞賜你,看來真是闊綽了,這園子弄得雕樑畫棟的,還種這麼多珍品櫻桃呢。皇阿瑪,大哥二哥,今天我們要有口福了。”
說著看到提著裙子跺著腳上泥土出來的姜嬰,笑道:“四弟妹,可是給我們準備了燕窩魚翅嗎?你做魚翅要細心一點,調味不要太重,皇阿瑪不喜歡重口的。”
康熙笑著打量小院環境,在石桌上坐了,對胤祉道:“你不要反客為主,姜氏,你隨便做,不要一味做那些貴重的就是。”
姜嬰福了福身,近距離見到歷史