而且，全國烹飪大賽，並不像之前三江旅遊節舉辦的那種小型比賽，只考驗廚師的烹飪技能。

比賽內容上說的很明白，還要考驗參賽人員對於廚房管理與供餐水平，自己在這方面並不佔優勢。

畢竟自己在後廚工作的時間有限，這才剛開始接觸管理，以後的路還長著呢！

劉雨農直接說道：“這都好說啊，我聽趙廚說，你現在不是已經加入省美食協會了嗎？這一條要求沒問題。”

“再說了，千里馬飯店規模太小，不符合參賽標準，你可以掛名尚食私房菜館的工作單位名頭去報名。反正你兩邊都佔著呢，千里馬不行，就從這邊走。”

付宇心下一鬆的同時，忍不住問道：“師傅，那你們店的參賽名額不就被我給占上了嗎？”

劉雨農看著付宇，微微一笑：“我們店從來不參加這些烹飪相關的大賽。”

付宇先是一愣，隨後反應過來。

尚食私房菜館向來烹飪的是以家傳絕學著稱的劉家菜。

烹飪操作向來傳內不傳外。

像這種大庭廣眾之下現場烹飪的活動，尚食私房菜館向來是不參與的。

而且，以著自家店的聲譽和影響，也不需要參加這一類的比賽，去推廣宣傳。

劉雨農繼續說道：“小付，如果是以我們店的名義報名參賽，這次你就是要代表尚食私房菜館參加這樣的比賽。既然......這場比賽是全國性質的賽事，關注的人也非常多，那麼對於咱們圈內來說，這個榮譽的含金量還是非常高的。”

“雖然咱們以前從來沒有參加過這一類的賽事，但是現在既然準備參加，那麼不說是做到最好，至少也不能吊車尾吧！”

付宇心下感激，看著劉雨農：“嗯！師傅，我想參加！但是......我現在的水平和技術恐怕還不夠。”

他說的是真心話，並不是刻意謙虛。

即使有著系統傍身，已經掌握了幾項基礎的烹飪技能，但是付宇深知，人外有人，天外有天。

劉雨農對於付宇謙虛的態度還是非常滿意的，笑著說道：“你看一下日期，要春天那會兒才能舉行呢，我只是提前通知你一聲，然後以後重點鍛鍊你。”

“你回去以後，沒事也多看一看之前幾屆廚師大賽的影片，裡面正經有幾位廚師的烹飪展示非常亮眼，值得觀看和用心揣摩。”

......

同劉雨農商量一番之後，付宇回去了後廚。

說實話，他有點小期待！

除了全國烹飪大賽是個很好的鍛鍊學習的機會之外，能接到連環任務，這也是難得遇見一次的大驚喜了。

原本付宇心裡還多少有點沒底，畢竟全國範圍內的參賽人員那麼多，各種菜式種類又不計其數，自己......有點心虛啊。

但是透過劉雨農，付琮瞭解到，其實這種全國性質的比賽，同小規模的比賽還是有一定區別的。

因為全國烹飪大賽，是沒有評委試吃環節的，主要是看整場的烹飪效果和安排上餐的過程。

付宇打定主意，這段時間一定好好配合劉雨農安排的所有培訓練習，除了抽時間繼續鑽研經典老味道食譜，平時在後廚還要留心所有的接單上菜環節。

回到後廚，劉雨農準備再烹飪一次牡丹魚片，於是吩咐小工去抓緊備菜。

趁著這段時間，付宇忍不住偷偷檢視了一下自己新獲得的獎勵。

選擇檢視。

手指靈活度：靈巧的雙手是一名優秀廚師的標誌之一。目前靈活度提升：10%。】

付宇下意識活動了一下雙手的手指，頓時感覺到十指明顯比以前靈活了許多。

而且在做出各種手勢