清晨五點，我從溫暖的被窩裡爬起來，走進了衛生間開啟了新的一天的生活模式。

我站在洗手檯前，拿起牙刷，擠上牙膏，開始認真地刷著牙齒，嘴裡泛起白沫的同時，我在想著“今天做的什麼吃呢？”。

洗漱完畢後，我來到廚房冰箱的跟前拉開冰箱的門，一股涼氣撲面而來讓我不禁打了一個激靈。

目光掃過冰箱的冷藏室，一塊潔白的豆腐靜靜的躺在盤子中，我伸出手把它從冰箱裡端了出來放在臺子上，陽臺上有一棵剛好有一顆大白菜，我可以用它們攤個煎餅吃。

說幹就幹！我擰開燃氣開關，往鍋裡倒入適量的清水把豆腐放進去煮了一下，趁著煮豆腐的這一小段時間，我轉身拿起一旁的大白菜，放在自來水下衝洗乾淨放在切菜板上。手起刀落間，白菜很快就變成了細碎的末兒，我把這些細末滑入了鋁盆中。

鍋裡的豆腐已經煮得差不多了，我用木鏟輕輕地把它撈了出來放在切菜板上。隨後，我從米桶中抓出一把粉條放入煮豆腐的水中浸泡。

我用刀把豆腐切成細小的塊狀和切好的白菜放在一起。這個時候粉條已經泡軟了，我把它從水中撈起切碎放在粉條的上面。

剩下的就是調製餡子的問題了，這其實也特別的簡單沒什麼技巧的。

首先把蔥姜切成細絲放在上面加上花椒粉和胡椒麵，最後用熱油一潑攪拌均勻，等待五六分鐘後加入鹽和味精，再攪拌一下煎餅的餡料就做好了。

我把電餅鐺接上電源加了一點油在上面。然後把兩張煎餅對摺後將菜放在裡面，攤勻包好後放入電餅鐺，蓋好蓋子，等待熱氣出來。

在攤煎餅的同時我開始淘米燒米湯。

電餅鐺已經冒出很濃的熱氣，我掀開蓋子將煎餅翻了個個。然後，灑了一點水在上面，這樣做不會讓煎餅變硬變幹。等煎餅兩面看到焦黃的時候對摺一下煎餅就攤好了。

街上賣的這樣的攤煎餅都是五六塊錢一個，如果在家裡自己做，五六塊錢的煎餅夠吃一個星期的。

在攤煎餅的時候我在聽著《老百姓能聽懂的黃帝內經》這本書。

書裡面講到“人的這一生就是從哭到笑然後又從笑到哭的過程。

你雙手緊攥哭著來到人間間，因為你知道來到人間意味著要品嚐萬千疾苦、面對各種屈辱只為掙錢養家。你的親人笑著迎接你的到來是因為你會讓他們充滿希望有了活下去的目標和勇氣；

你舒展著眉頭撒手離開人世間，笑的是那麼的自然。因為你經歷人間萬般磨難，明白一切皆是浮雲 ，知道自己將要去的地方不再有痛苦。你的親人因為你的離去痛苦萬分，因為他們知道此生不會再與你相見，再也不會與你同桌對飲同床共枕，沒有你的日子他們缺少了寄託。

既然生命已逝那就灑脫離去，既然親人已去那就珍藏心底走著它所走的路，念著他念的人過好自己的餘生。

書中說道“養生就是順應自然規律，人到老年要放下所有，這裡面說的放下所有並不是說讓你把所有的事情放下什麼都不做。而是說你的心要放下順其自然，但是你的行動不能停止，你的腦子不能鬆懈。沒事的時候多讀書、寫字、看報紙，積極鍛鍊身體，這樣到老了不至於患上老年痴呆症，更大可能的延長你的生命。”

……