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第14章 廚藝

“以後有機會我要去你家嚐嚐你捱餓的感覺!”鈺婷故意調侃文末。

“這就沒必要了吧?”文末回應道,示意捱餓可不好。

文末瀝出盆裡的土豆絲用盤裝著,示意鈺婷,“你這邊可以先做哦,還需要什麼配料,我來準備。”文末熟練地說著。

“蔥薑蒜就好了,有這些就可以了,剛剛就買了這些。”鈺婷走到炒鍋旁邊,用水清洗了一下鍋。

“那我先炒這個了。”鈺婷說著便開啟電磁爐的開關,開始準備著。

“好好,我就在旁邊,我也想學一學大廚的廚藝啊!”文末看著鈺婷笑著開起玩笑說。

“哈哈,感覺你在我這裡我哪敢當大廚啊!”鈺婷謙虛地把話推給文末。

“你要在旁邊指點指點我才行呀!”鈺婷又繼續對文末說道。

“我就會一點點,指點啥呀?”

“我要向你學習嘞!”文末故意的說。

“還說不會,你看你把肉切好,都已經醃好了,這是明顯的不會嗎?”鈺婷正準備拿肉放調料醃一小會兒,卻看見肉上已經有了調料。

“都別說了,等會兒必須要好好嚐嚐你的手藝。”鈺婷阻止文末繼續推辭,然後看了看文末,便開始著手準備炒菜了。

不一會兒,鍋裡的油已經澱好了,鈺婷依舊是熟練地抓了一把蒜姜沫放入鍋中,用鍋鏟炒了兩轉。

然後趁著鍋氣還在,快速把醃好的肉絲放入鍋中翻炒起來。

“快,差不多了,可以放青椒了!”文末在一旁提醒了一句。

鈺婷轉頭掃了他一眼,就繼續放入切好的青椒翻炒,再放入少量的鹽。

很快鈺婷拿起盤子把鍋裡的青椒肉絲盛了出來。

文末湊上前去,看著青椒肉絲,表示:“肉絲油潤而不柴,青椒清脆而不焦焉!”

“嗯,很不錯!”文末有些忍不住想嚐嚐地嚥了咽口水。

“哈哈,馬上就可以吃了。”

“該到你了,你來炒土豆絲了!”鈺婷把菜端了出去,看了看煮的飯,已經好了!

“快點,就差你的了,飯已經熟了喲!”鈺婷笑著催促著文末說。

“好好好,馬上就好!”文末抄起剛剛鈺婷用的鍋滿口回應道。

文末開啟開關,見鍋一熱直接倒油,看著很是熟練。

鍋一熱,文末就把準備好的調料一併倒入鍋中翻炒兩遍,就直接把土豆絲倒入了鍋中,一直翻炒起來。

這時,鈺婷走了過來。

“這麼熟練的嗎?”鈺婷見文末還在翻炒,一手拿鍋把,一手鍋鏟翻炒兩下停幾秒。

“沒有,就是以前喜歡吃土豆絲啊,家裡面炒的土豆絲,真的是很回味的。”文末連忙解釋道。

“我想把它炒出有鍋巴的樣子,那種味道是深入靈魂的。”文末連連搖著頭回味道。

“你幫我拿個盤子過來唄,馬上就可以了。”文末認真的對鈺婷說著。

鈺婷轉身到碗櫃裡拿出了盤子,用水清洗一下。

“好了,土豆絲出鍋嘍!”文末這樣說著,一手抬起鍋,一手拿鏟子直接倒入盤子裡。

最後文末抓了一點蔥花撒在上面。

“完成,走吃飯了!”文末端起菜就廚房外走去。

鈺婷則拿了碗筷很快就在桌前坐了下來。

文末開啟電飯鍋盛好飯,鈺婷開啟了一瓶果汁倒了兩杯。

“嗯,真香啊!”鈺婷看著菜深深吸了一口氣,滿足地說道。

“嗯,我先嚐嘗你炒的菜。”文末拿起筷子就迫不及待地夾起了青椒肉絲。

“嗯,真不錯,比我想象的味道還要好!”文末先誇讚了一番,就開始大口吃起