想到這裡,趙世雄問道:
“這是幾家一起蓋啊?忙的過來嗎?”
“十五家,咋忙不過來呢?農閒了,鄉親們也就是在家吃吃飯,拉拉呱,整天閒的,現在有活幹,還能賺點外快,都高興壞了!”
“那就好,我還怕累著鄉親們呢?”
“有啥累的,下地比這累多了,過幾天還要再有幾家蓋房子,聽了你的話,不少人都在買磚頭和水泥蓋房子呢,晚了咱們村的勞力都不夠用了。
家裡缺錢的也打算過年的時候買上足夠的磚頭放起來,等家裡有錢了再蓋!”
“這是個好法子,到時就不用著急趕工了!”
“這倒是,累了吧!你想吃啥娘給你做,要不吃蒸麵條吧?”
“吃什麼蒸麵條啊!隨便下點面就行,天氣這麼熱,吃涼麵條吧!”
“中,娘這就給你做!”
說著李貴芳轉身去了廚房和麵。
所謂蒸麵條,算是中原地區的一道特色家常菜了,不過這玩意做起來,極其麻煩不說,可以說是做飯兩小時,乾飯五分鐘的代表。
哪怕是放在現在各種灶具發達的現在,做一頓蒸麵條至少也要四十分鐘,做法是:麵條先上鍋蒸上二十分鐘,然後炒菜,炒完菜之後把菜和菜湯倒入蒸好的麵條裡面,攪和均勻之後,再上鍋蒸上十來分鐘就做好了。
在有著各種工具的情況下做蒸麵條都是如此費勁兒,更別說用土灶了,要是讓母親做一頓蒸麵條,那真是遭罪,更何況天還這麼熱 ,他可不想母親中暑。
做好後的蒸麵條與燜面很像,這種東西雖然說好吃吧!但是在炎熱的夏天不如一碗涼麵條有胃口。
趙世雄起身去廚房找了一頭蒜,開始剝蒜,搗蒜。
狗剩兒吃著糖,拿起家裡的錘子敲開了河蚌,沒找到珍珠,只有幾個小石頭,看到這一幕的狗剩兒很是沮喪,直接把河蚌扔給了四隻大狗,結果狗子聞了聞,也沒有動的。
看到這一幕的狗剩兒越發生氣。
“好了,彆氣了,過來跟叔一起剝蒜,等會兒帶你吃牛肉!”
聽到這話,狗剩兒連忙跑過去,幫忙剝蒜。
又過了一會兒,小弟和小妹放學回來,看到趙世雄的身影很是激動。
小妹放好書包之後就跑去燒鍋了。
過了一會兒,麵條煮好後,李貴芳把麵條全部撈到盆裡,拿著盆就走到了壓水井旁邊,趙世雄看到之後連忙幫著壓水。
從壓水井淌出來的水,凜冽甘甜,還很涼爽,用於給麵條過水,最是適合不過。
過完水之後,又接了小半盆涼水之後,李貴芳開始往裡面倒入調料不多時,一盆涼麵條就已經出鍋了。
趙世雄帶回來的牛肉,也被切好放在盤子裡。
不多時,趙鐵柱和趙世傑也回來了。
趙世雄看到兩人風塵僕僕的樣子,連忙給兩人倒水,讓兩人洗臉洗手。
做好飯之後,李貴芳把一盆麵條端到堂屋,喊道:
“吃飯了!”
聽到這個聲音,眾人都往屋裡走。
一人一大碗麵條,配著調的黃瓜,還有牛肉,趙鐵柱頓時就把目光暼向大兒子,趙世傑看到父親的樣子,去一旁的櫃子裡拿出一瓶酒。
“今兒,世雄回來了,咱們爺仨兒,喝兩盅!”
“好!”
趙鐵柱難得表態。
三人喝完一盅酒之後,趙世雄拿起快筷子給狗剩兒夾了一筷子牛肉。
“吃肉,別光吃麵條,這是在你二爺家,跟自己家一樣,別這麼拘束!”
“謝謝四叔!”
狗剩兒很是開心。
趙世雄又接連給母親