海鰻肉的顏色逐漸出現美拉德反應,瀰漫出迷人的香味!
楚立一邊小心翻轉著巨型烤串,一邊說道:
“沒想想到海鰻油脂這麼豐厚!光靠煙燻很難徹底燻乾肉裡面的汁水了,烤完後我們還得繼續切片,拿到沙灘上進行風乾!”
“你們看!”
說著他用一根竹籤插進肉段,汁水直接冒了出來!
直播間裡的水友們紛紛吐槽:
“啊啊啊!為什麼一大早就讓我看這個?”
“已經中毒!想吃!但現在吃不到怎麼辦?”
“肯定不好吃!連鹽都沒有!咕嘟!”
“立哥,下期節目還缺攝影師嗎?我想報名!”
鰻魚肉熟的很快,楚立取下兩個肉段準備用來當今天的食物,剩下的則用藤蔓綁住竹串兩端,直接吊起來用煙燻!
他則從火堆旁取出烤的焦黑的竹筍,剝開後吹了幾口氣,“嘎吱”咬了一口:
“香!”
“什麼調料都不加,就是竹筍本身的香味!”
楚立一邊嚼著一邊說道:
“大家有機會真的試試這種竹筍吃法,絕對能體驗大熊貓的快樂!”
說著,他直接用洗淨的竹片戳進肉段裡一口咬住鰻魚皮一撕,雪白的鰻魚肉直接露了出來。
楚立嘴裡像嚼鍋巴一樣,他忍不住讚道:
“這鰻魚皮烤的比肉還好吃!又焦又脆!”
“味道好棒!”
他又咬了一大口肉,邊吃邊評價道:
“兄弟們,老實說,味道還是有點腥味,但這肉太肥嫩了!”
“海鰻中有豐富的磷脂,可以促進大腦發育,小孩多吃能長得更聰明,老人吃也能預防一些老年病!大家有條件可以試試!”
“不說了,我得趕緊吃!這一塊肉感覺至少2斤重,放涼了就腥了!我們不能浪費了!”
說著,他就專心對付手中的大肉段,肉汁順著竹籤不時的滴到地上!
直播間的觀眾們抗議道:
“有沒搞錯!一頓就吃快兩斤鰻魚肉?還肥嫩肥嫩的?”
“你……你……你吃這麼硬的菜,小心便秘!”
“荒島生活如此美好,我感覺我能住一輩子!”
“嗚嗚嗚嗚!我的鰻魚!”
美美的吃完鰻魚肉後,楚立痛苦而幸福的摸著肚子:
“肉吃得太多了!一會兒,我們去椰林開個椰子解解膩!”
這種帶點小炫耀的語氣完全是有感而發!
他此刻坐在竹林下,吃著烤海鰻,看著遠處壯麗無比的瀑布,真的是不是神仙,勝似神仙!
楚立坐在火堆前,不時的抬頭看看頭頂掛著的肉串說道:
“大概繼續再燻個兩三個小時就好!”
“然後我們就背到椰林,掛樹上上曬一天!”
“這堆肉段到時候存到山洞中,每天我們都拿出四五塊燻幹一次,加上每天至少吃一塊,所以不用擔心會放壞!”
他一邊休息,一邊跟鏡頭前的觀眾們閒聊幾句:
“今天獲得這頭大海鰻是意外之喜,但也給我們帶來一些額外的工作,比如要再製作兩個竹籠陷阱,比如製作燻肉等等。”
“但我們原本的一些計劃也得趕緊完成,比如說藤床!”
他指了指天上說道:
“這幾天是我們運氣好一直遇到的是晴天。否則一旦下雨還繼續睡在地面上,那滋味,可就不好說了!”
“還有海帶和水果!這些東西曬幹後,也是可以長期儲存的!”
“還有柴火,草藥,可以製作繩子的植物纖維等等等等!”
他