只被扒光外皮的椰子,展示出椰子頂部,有明顯的三處凹痕。
“看到這三個小點了嗎?這就是椰子的芽點,它會從其中一個點發芽。椰子的外殼很硬,但芽點很嫩,通常椰子蟹會將堅硬的蟹足捅穿芽點,吸吮椰汁。”
他拿著一根烤熟的蟹足,將尖銳端放在芽點小孔處:
“就像這樣。”
“噗!”
楚立直接用蟹足刺穿了椰子,然後楚立接著掰斷蟹足,用下面較細的部位將較粗部位的蟹肉捅出來吃掉,然後用吃掉後的蟹腿殼子當吸管插進破開的芽孔中!
湊上去,將椰子舉起來,美美的吸了一大口!
“啊!爽!”
椰汁沒有想象中那麼甜,淡淡的,但是很香!
這時,竹筒裡也發出咕嘟咕嘟的聲音。
楚立一手託著椰子,一手抓著蟹腿,連吃帶喝,不亦樂乎!
就這樣,他還對著鏡頭訴苦:
“兄弟們,你們別看我好像吃得這麼豐盛,我都是被逼無奈啊!你們看看,這些東西沒有冰箱,哪個是能放的?在不趕緊吃掉就臭了!”
說著,他用石片掰開烤的通紅的蟹螯,一口咬下去!汁水橫流!
直播間中的觀眾們聽得咬牙切齒的:
“你是真該死啊!”
“立哥,看你吃的那麼無奈,那麼辛苦,我後槽牙都快咬掉了!”
“真是受夠了這種凡爾賽文學了!”
“家裡有冰箱,但沒螃蟹,流淚!”
“椰子蟹:該流淚的是我,早知道還不如直接跳進水裡淹死呢!”
楚立吃完蟹肉,喝完椰汁,隨手將椰殼扔到火堆上:
“將整個椰子直接放在火上烤是東南亞很流行的一種椰子料理,因為椰汁好喝,但喝多了容易拉肚子。可是煮熟的椰汁和椰肉就完全沒有問題!”
“我們剛才雖然喝光裡面的椰汁了,但是椰肉仍然是非常不可多得的好東西!烤一烤,一會兒剝下來曬乾能當儲備糧!”
說著,楚立取下了已經沸騰許久的蟹黃粥。
滾滾的蒸汽從竹筒上冒出來,裡面蟹黃和蟹肉已經煮散在一起了。
楚立一邊等待竹筒冷卻下來,一邊向觀眾們介紹道:
“其實,我們烹煮的時間有點長了,可能已經破壞蟹黃的鮮味了。但是野外嘛,再怎麼小心都不為過!”
“老規矩,我替你們嚐嚐!”
說著,楚立就端起竹筒,喝了一口濃郁的蟹黃粥:
“啊!好鮮!兄弟們,現在蟹黃已經全部融在粥裡了!就一口下去,不僅能吃到鮮嫩的蟹肉,而且蟹黃還恰到好處的充當起蘸料的角色。沙沙的,有些像蛋黃,但比蛋黃要鮮得多!”
“而且,即便我們放了野薄荷,還是能吃出一點腥味,但都能接受!”
說著,楚立又仰著脖子喝了一大口,嘴裡不停的咀嚼著,話都有些說不清楚:
“我靠!現在溫度降下來了,口感跟一開始又不一樣了!又滑又嫩!好吃!”
直播間裡的觀眾們也被他毫無吃相的樣子饞壞了:
“臥槽!主播你是徹底不當人了是吧!現在距離午飯還有幾個小時呢!”
“半晌午的時候放毒,罪不可赦啊!”
“立哥,喝完蟹黃粥後,能不能別刷碗,寄給我舔舔?”
“槐樹村的枕霞舊友贈送給主播立哥1條帶魚!——太t欺負人了!中午高低要去海鮮大排擋整兩道菜下酒!”
:()荒野求生:主播你來真的呀!