最開心的人莫過於陳屹恆。
他抱著旋風的頭,一臉驕傲的表揚起來:“旋風,你好棒!”
“你好厲害哦!你是世界上最最厲害的狗狗了!”
“小屹兒,你家今天又有肉吃了!”
小夥伴們雖然很喜歡旋風,但他們更喜歡吃肉。
看到地上的大肥兔,一個叫毛毛的小傢伙,開始流口水了。
毛毛不說還好,一說,小夥伴們更羨慕了……
這隻野兔真大,至少有五斤。
李欣玥把它撿進揹簍:“大家趕緊撿柴火,一會都去我家吃香辣兔子肉!”
什麼?
大家都去?
最先反應過來的是李芳芳:“新葉姨,你說大夥都去?”
李欣玥含笑點頭:“嗯,都去!”
“大家都是小屹兒的朋友,有活一起幹、有吃一起吃!”
這話一落,林子裡一片歡騰……
“哦哦哦哦,有兔子肉吃嘍!”
“有兔子肉吃嘍!”
有吃,力量就大。
比平時快了一半的時候,大家就把柴火撿滿了。
而且,李欣玥還找到了一叢香菇。
雖然天氣冷,長得不大,一個個也就大拇指般大小,但肉很厚。
但很香。
她一個也沒拉下,全部摘了回來。
回到家,母子倆先洗了手洗了臉,喝了點水,然後再開始做吃的。
兔子是直接剝皮的,這樣省了很多麻煩。
香辣兔子肉的做法很簡單。
剁小塊,清洗一下;
鍋裡水燒開,下兔肉焯水,然後撈出再衝洗下,瀝乾待用;
生薑切片,幹辣椒、小蔥、青椒切小段;
鍋內倒入油,燒七八成熱,放生薑、幹辣椒煸炒下,然後倒入焯好的兔肉翻炒片刻。
倒入適量的生抽,少許雞精和一點冰糖,繼續翻炒;
然後放香葉、桂皮,倒入一瓶啤酒,大火煮開,改小火燜煮。
別看兔子大,可這全是一幫能吃死老子的半大孩子。
等兔子肉蓋上了鍋蓋,李欣玥再翻出幾個大土豆切成了丁,等兔 子肉差不多熟了再放進去。
然後,她拿出了一點白麵與黑麵,又弄了些鍋貼。
這天中午,陳家門口開了個孩子會……
不少家長聽聞孩子在陳家吃了兔子肉與鍋貼,這天下午陳家來了一大幫家屬。
“小李,就兩雞蛋,你還要客氣麼?”
“就是,這豆子是我自己種的,你拿著炒來當個零嘴吃。”
“這是你教我做的板栗糕,嚐嚐我的手藝不行嗎?”
“我家今年大白菜種得多,現在地裡還幾十棵,這幾棵你拿著,醃著也很好吃的。”
看著自家桌上一大堆的東西,李欣玥張著嘴都不知道說什麼了!
“嫂子們,你們這麼客氣,以後我都不敢給孩子吃東西了!”
“他們一直照顧我家兒子,我都沒謝謝他們呢。”
“而且這些我可沒花錢,更沒花票買,你們這樣子可讓我難為情了。”
柳翠嬌家兩個孩子都在。
今天她送了雞蛋還送了土豆。
一聽這話,她笑了:“新葉啊,你是沒花錢沒花票,可是你花了情義。”
“說真心話,我來這大院這麼久了,兩兒子還頭一回吃得滿嘴流油。”
“拿著吧、拿著吧,這是我們一點心意。”
莫秀也接了話:“是啊、是啊,你兒子常給我家孩子吃零食,這賬不能這麼算的。”
“新葉,你可不