“嫂子，馬齒莧可以曬乾、可以生炒，下午我來採點去。”

哦？

北方這東西很少，徐紅琴一聽有點好奇：“好吃吧？”

李欣玥“嘿嘿”一笑：“好吃，特別是燉肉，味道特別香！”

“馬齒莧幹用豬油、辣椒炒炒，早上下稀飯饅頭，好吃得很！”

“它不僅好吃，而且富含營養物質。”

“降低血液膽固醇濃度，改善血管壁彈性，對防治心血管疾病很有利。”

天啊？

一個野菜，竟然有這麼多的作用？

徐紅琴心動了：“那我也要多撥點回去，下午來，下午來！”

李欣玥完全贊成：“可以。”

“等下半年天氣涼一些，讓銘川叫上李大哥，多進兩次山。”

“用它燉肉，比梅乾菜燉肉還好吃！”

說到這個，徐紅琴想起昨天晚上李健山說的事。

“新葉，你聽說了沒？”

“現在野豬太多了，都陽鎮靠山的地方，根本種不了農作物了。”

“我聽老李在說，好像鎮上已經跟市政府提了，想請部隊出動滅一次野豬呢。”

李欣玥當然聽說了。

要不然她也不會說出下半年多上幾次山的話來。

“軍裡已經答應了，可能這兩天就要組織人上山。”

都陽鎮山多，除了被部隊圈去的大山外，周圍還有不少大小不等的山。

生態環境太好，野豬繁殖又快，已經成禍害了。

兩人邊說邊下山，很快就往回走了。

回到家，李欣玥把蘑菇給曬上，然後把野菜洗了出來。

，！

灰灰菜焯水後用辣椒、大蒜、生薑、松子油涼拌。

蕨菜撕去筋，扔鍋裡煮熟。

然後撈起來一撕兩開，切點臘肉炒了一大盤。

馬齒莧用豬油清炒炒。

香菇炒雞蛋，虎皮青辣。

再做一個豆腐生菜湯，五菜一湯，四個人的午餐。

陳銘川回來的時候，濃濃的香味充滿了他的鼻腔。

“媳婦兒，你在燒什麼好吃的？好香。”

李欣玥回頭笑盈盈：“野菜！今天中午野菜大餐！”

“飯讓馬珍去打了，你擺碗筷吧！”

有好吃的，李欣玥從來不會忘記好友。

而且她現在不用天天上班，她就想在這僅有的時間裡，給大家改善一下伙食。

野菜很受歡迎，連肖楠這個挑嘴的人，也說好吃。

馬珍也愛上了。

“新葉姐，下午我跟你一起去摘野菜，我媽說你弄的野菜乾好吃。”

李欣玥一挑眼：“你不用上班啊？”

馬珍嘿嘿一笑：“八一建軍節，師裡要大搞。”

“團長不是讓我出新歌嗎，我得去找靈感，對不？”

這姐妹……挺狡猾的哈！

“行，那我們一起去！”

有馬珍同行，下午又多了一個柳翠嬌，李欣玥開了車去。

回家的時候，整個後備箱塞滿了。

馬珍頭一回上山採蘑菇，這次的蘑菇主要以香菇與雞樅菇為主。

“姐，那我拿去姑姑那邊曬。”

李欣玥告訴她：“別曬，用火烤，要用小火，慢慢烘乾。”

“今天下午先曬一曬，晚上就可以上火罩子了。”

火罩子這東西，幾乎家家都有。

因為冬天的衣服，不烤的話很難幹，而且g城又是雨水多的地方。

馬珍立即點頭：“那行，我到時候交代小張。”

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