,做心靜手潔之人。
在這沒有監控的時代,顧汐只能用這樣的方式,儘量保全自己的個人財產。最最接受不了的是,辛苦等待成熟的碩果,被別人提前偷盜走,這是她的底線,不能被打破的。
重話已經告誡了,如果真的還會出現不聽勸阻的人。同村情誼也不能阻止,她拿起法律武器來保護產物。
顧汐要讓大家明白,她並不是毫無原則,觸犯她的底線了,想說說好話就能過去,不可能的。
打一巴掌也要給顆棗。
顧汐跟村民們說:“明天大家先準備,開墾出一畝土地,最好像我家的地一樣,開溝成一壟一壟的,日後降雨了,地裡好排水,中期想給地裡除草,有溝好讓人站立或通行。
大家準備好地後,黃昏時分來我家取黃豆種子,這樣你們直接帶個碗過來,我用大鍋燉好豆腐,每家盛上一碗端回家就可以吃。也不用你們自己做了。”
顧汐是想到大家的廚藝,無油無鹽做出來的豆腐,萬一太難吃,這就影響她推動大家,種植黃豆的積極性。還不如自己在家做好後,分給村民們。畢竟她捨得放油鹽調料。
晚上顧汐用水缸泡上黃豆,這些量足夠做出五大板豆腐了。
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次日顧汐去養殖場,看著還不能拉磨的小驢,搖搖頭只能辛苦家裡的大馬,剛犁完地又被牽去拉磨。
馬不會像驢、騾子那麼聽話,她自己一個人不好操作,喊來公婆一起幫忙做豆腐,公公陳虎跟馬接觸的多,熟悉馬匹習性,負責牽著馬跟著石磨轉。
顧汐負責往石磨洞裡,舀泡好的黃豆,磨完一盆又一盆的豆漿。
婆婆李氏負責燒火,幫忙牽紗布等小活。
有了第一次做豆腐經驗,顧汐在公婆的協助下,最後很順利的做好8板豆腐,比自己預測的還多點,真不錯,一斤黃豆做出四斤豆腐,還能多出老些豆渣。
除了費點力氣功夫,真的很值當划算。
顧汐家的2口水井都打完了,今天是給大伯哥家打,也是那邊管飯食。等最先做的一板豆腐,壓出水分成型後。切出一半的豆腐裝在水桶裡,讓下課的陳大給他大伯送去,飯桌上多加一個菜。雪白的豆渣分一些給他們吃。
這個豆渣炒著吃,或者做成豆渣餅吃,口感細膩很不錯。比他們吃的粗糧一點也不會差。
三弟媳家人少,也切了3塊豆腐讓陳二送去,同樣裝了一些豆渣。顧汐說:“陳二送完後,順便去趟老宅,把小叔叫過來一起吃飯,你爺爺奶奶都在這裡吃,小叔一個人在家也吃不好。
“好的,娘,小叔知道來這吃飯,肯定高興的跳起來。”陳二現在就能想到小叔的反應。
“去吧!去吧”
中午顧汐又給全家做了一桌豆腐宴,今天還多了一道,大家之前沒有吃過的豆腐泡。
將豆腐切成大小適中的長塊,放進燒熱的菜籽油裡炸,直到顏色變黃漂浮起來。被油炸過的豆泡,不管是切絲炒,還是切段塞入肉沫燉,都很好吃。豆泡油炸后里面是蜂窩狀,吸收湯汁入味極了。
中午一頓豆腐宴,得到全家人一致的好評。
:()穿越成寡婦,養育十兄妹