今天能順利賣出,帶去的所有兔子,大家都很高興。
小草說:“娘,府城的消費能力,確實比青峰鎮高很多。我們在老家青峰鎮,每次都是隔天賣20只兔子。但是你看今天,那麼一會功夫,就零散賣出28只,後面還有好多人沒有買到呢?”
“府城的人口也多呀!市場需求量可不就是更大嗎?要是天天這樣賣就好了,太過癮了今天。”陳三搶著接過話題,對於社牛他來說,擺攤做生意,簡直如魚得水。
跟陳二完全相反的兩個人,老二內斂含蓄,做生意有點放不開。陳三就不一樣了,有點話癆體質,願意跟人說話聊天,陌生人也能像熟人一樣聊幾句話。
“今天時間短,還摸不清市場的底,明早再去賣一次看看。”
下午在家沒事,顧汐帶著孩子們,用南瓜麵粉雞蛋做拉絲麵包吃。比蒸的饅頭更好吃。就是揉麵比較費力,南瓜蒸熟後加入麵粉蛋液,要使勁的揉麵,直到揉出手套膜透明狀。這樣的體力活,唯一的男孩就被可勁的使喚。
“娘,都揉這麼久還不算好嗎?我之前蒸饅頭也沒有這麼費勁呀!”陳三胳膊開始發酸,忍不住問娘。
顧汐看著麵糰的狀態,用手拉扯一下試試,還不行繼續“好了我就叫停了。”
陳三無奈的換一隻手繼續揉麵。一刻鐘後,終於能將麵糰拉出,薄薄的一層透明狀。“可以了,這下是真的揉好了。兒子,你要相信娘,這麼費勁辛苦,做出來的東西肯定好吃。”
“嗯,那我要吃雙份的,慰勞慰勞兩隻痠軟的胳膊。”陳三甩著兩條手臂說。
顧汐將麵糰分成大小相同的面劑子,拿出7個乾淨的空碗,在碗底刷上一層油,將麵糰放進碗裡,蓋上鍋蓋再次發酵一刻鐘,等麵糰發酵膨脹起來,就開始燒火隔水蒸麵包。
出鍋前三分鐘,又刷上一層蛋黃液,等完全做好出鍋時,麵包顏色金黃金黃的,手輕輕一捏,那叫一個鬆軟呀!撕開一層面包,裡面也是拉絲狀,吃上一口絕了。好久沒有吃上面包,她是真的想這一口呀!沒想到曾經看過的影片,不用火烤也能做出麵包,第一次就試做成功。
“好吃,是比饅頭好吃的多。”熱乎的南瓜麵包,陳三一會功夫,就吃了三個到肚子裡,顧汐和小草一人吃了倆個。
“娘,我們用剩下的麵糰再蒸一鍋吧!真的好好吃這個。”小草嘴裡還沒有吃完,眼睛看到還剩下一些麵糰,就開始想著下一鍋。
“嗯,可以呀!這個製作方式很簡單,沒有什麼難度的地方。看過了基本就會做,以後你們想吃了,我們隨時可以再做著吃。”
“娘,我已經學會了,我來蒸下一鍋的。”陳三按照娘做的方法,把剩下的麵糰分開,放在七個碗裡,剛剛好一鍋蒸完。
“看來我們今天晚上,又可以不用做晚飯吃咯。你們如果喜歡吃,回家之前多做些,帶著在路上吃,比干糧大餅要好吃的多!”
“好,我看行,到時候我還能繼續揉麵。”陳三吃過麵包後,也不再抱怨,心甘情願的賣力幹活。
第二天,三人照樣先去草市擺攤,賣菜大爺特意給她佔個好地方。一看到顧汐的馬車進來,就招手呼喊:“閨女,來這裡,我給你佔了好位置。”
顧汐微笑的向大爺道謝:“多謝大爺,你老每天都會來賣菜嗎?”
“對,我們住在城外十里村,家裡種了一些菜,老伴和孩子每天也會挖些野菜,都拿到府城草市售賣,多少能貼補些家用,過年過節偶爾還能換上些白麵吃。”憨厚的老人娓娓道來。
陳三和小草從馬車裡,抬下裝了30只兔子的籠子。剩下30只放在馬車裡,等這邊的賣完後,再去宴雅樓送貨。
第一天沒有買到兔子的人,今天早早的來到草市,