洗一遍，一邊炸成虎皮”

“一半直接放水裡大火煮，”這個何大慶知道，以前妹妹做過滷味和這個差不多

雞爪好吃，但是缺點是費時間和柴火，整整大火煮了三個時辰

“小丫頭，你說的雞爪做好了嗎”出門一天的人捨得回來了

“沈哲，你是狗鼻子嗎，剛剛好，還沒出鍋”阿孃逮住她小屁股拍一巴掌，沒大沒小的丫頭

“嘿嘿嘿阿孃不疼，阿孃幫我撈雞爪”何阿奶給一人拿個碗，一個碗三個雞爪

碗一上桌，何安安就上手去抓，疼的小手一陣甩

沈哲有了經驗，仔細觀察，雞爪呈爪狀，用筷子夾起煮開花的雞爪，筋肉軟糯，咬一口滿滿的膠質感，好吃

這個東西當個下酒菜，或者小姐在家當個零嘴可以，唯一的缺點就是吃這個不雅

剛咬了一口的沈哲在去看何安安，吃的嘴巴周邊都是油

“不錯好吃，你打算怎麼賣”何安安轉過身繼續啃自己的雞爪，懶得理他

昨天還說不要今天還問怎麼賣

“小丫頭，這個爪子叫啥名”正在啃的歡的何安安說到不清不楚的

沈哲又問了一遍“虎皮鳳爪”

差點沒把沈哲給卡死，“胡說什麼，把那個字去掉，犯了忌諱了”隨便你，虎皮雞爪也行

“十文四隻，”要的自己去撈

“何阿奶能幫我裝雞爪嗎”阿奶一聽能賣這麼多錢也不吃了

拿個小號的罈子開始裝，等何安安啃完自己碗裡的雞爪

端著碗再去要，沒了，滿滿兩大鍋沒了

“沈哲，我的爪子，不賣給你了”抱著罈子跑的沈哲和隨從護衛喊都喊不住

還好何阿奶給一樣留下一碗

三千隻兔子終於兩天內宰殺完畢，裝壇裝車，沈哲準備後天起程

晚上何家和上工的人，就在山下棚子裡吃飯，白菜蘿蔔燉豬肉，何安安滷的豬下水，燒的大骨頭湯，乾糧就是三合面餅子，一切還是老規矩可以吃飽不能拿

除了何家村能湊合著吃飽飯，其餘的村基本都是餓肚子的

現在能吃飽就多吃一點明天沒活了，回家可以多撐兩天不吃飯，這樣想的大有人在，不是人不好，而是肚子餓呀

晚飯結束，嬸子大娘幫忙刷碗洗鍋，差不多快忙到子時了

何安安趴在孃親懷裡已經睡醒一覺了

迷迷糊糊的道“忙完大家今天先回去吧，今天太晚了，明天吃完早食在山下棚子裡發工錢，

李嬸有剩的菜和餅子嗎，給她們分一分，先分外村的，早點回家吧”

說完話的何安安倒在孃親懷裡又睡了過去