了,自然直接點頭答應:有個會做糕點的小姐,真是太幸福了。
顧蔓將所需的東西列在一張紙上。交給疏清去外面採購。這個朝代也有蘋果,叫做柰nai),現成的白糖也有,不過叫糖霜,也不是什麼特別稀罕的玩意,沒想到疏清很快完成了任務,回來之後,離天黑還有一段時間。
挨不過兩人的相求。當天傍晚便開工。
先從最簡單的糕點開始,疏清和小離負責將成型的烏梅糕、山楂糕放在蒸籠裡蒸煮,顧蔓那邊,一鍋噴香的薄餅已經出鍋,香氣是最好的誘發劑,兩人的口水已經掉得老長,望著金燦燦酥脆松香的薄餅,直接伸出了爪子。
“啊”小離突然發出一陣哀嚎,忙將燙得發紅的小手縮回來,一邊揉著痛的地方,雙眼卻直勾勾地望著白盤子裡的食物。
還想伸手時,卻被顧蔓的一雙筷子給打回來:“饞貓,再等一下。”
小離哀求:“小姐,奴婢真的好餓,晚上都沒吃上幾口飯,餓得現在快要暈倒了。”
說著,還假裝頭暈,用手扶著腦袋,一雙水汪汪的大眼睛可憐巴巴地看著她。顧蔓無奈,吩咐疏清拿兩雙筷子過來。
兩人就在廚房裡,快速將那一盤薄餅解決了,速度之快,簡直令人咋舌。
顧蔓剛將洗淨的紅柰切成塊,還沒下鍋,小離這丫鬟便巴巴地湊上來,將頭擱在她的肩上,直勾勾地探著鍋裡。“小姐,這回是要做什麼啊?”
顧蔓假裝不理,讓疏清將她拉過去,她還委屈地不行,直呼自己肚餓。
“得了吧你,小姐正忙著,你別打擾她,肚子餓,誰叫你多吃一點的時候你不吃,還非說自己吃飽了。”疏清揪著她的耳朵將她拉開。
小離直大聲喊冤:“我還不是為了多吃一些小姐做的糕點嘛,天氣這麼熱,這些又不能放,萬一到了明天悶壞了豈不可惜?簡直浪費了小姐的一番心意。”
“就你理由最多,站開去。”
顧蔓在鍋裡放好油,燒熱,將切好的紅柰塊倒進去炸好,撈出來,又開始熬糖霜,將糖霜熬成金黃色的液體,飛快舀了一大勺倒在攤好的紅柰塊上,一盤滿是金黃光澤的拔絲蘋果便做好了。
用筷子一夾,糖漿拉出透明的絲兒,使得更加誘人可口。
小離飛快地吃了幾個,眼睛眯得與天上的彎月一般。
疏清吃了一個便停了筷子,皺著眉道:“小姐,好吃是好吃,可惜太甜了,我能不能留到明天再吃?”
“放涼就不好吃了。”
疏清苦著臉,在美食的誘惑與保持身材的理智中痛苦掙扎。
“小姐做的糕點,可比外面那些鋪子裡的做得好吃多了,以後要是也開個鋪子,恐怕要賺瘋了。”小離邊吃便道。
疏清拿筷子敲了她的頭一下,“胡說什麼,小姐怎麼能拋頭露面去做這些東西?”
小離苦著臉不在說話,手中的筷子卻又伸向了盤子。
顧蔓突然橫插一筷子,攔住她的動作,她笑眯眯地看著她,搖頭:“不能再吃了,會牙痛。”
不由分說,從兩人的面前端走盤子,小離想搶,卻不留神撞到了身邊的麵粉袋,將地面上灑了一層白白的麵粉。
“真是笨手笨腳的,還不快出去。”疏清大怒,拎著她的耳朵將她鉗出去了。
“沒事,待會兒我來打掃。”卻來到灶臺前,將調好的料全倒進鍋裡,和糖漿攪勻,再將鍋裡的糖漿一股腦加進去拔絲蘋果裡。
糖漿的厚度簡直與蘋果齊平,顧蔓看著自己的“傑作”得意地笑出了聲,又拿著掃帚隨意揮舞幾下,看著因為她的蓄意而灑滿面粉的地面,她滿意地吹滅蠟燭關上門出去了。
在她走後不多時,一道黑色的殘影迅速掠進廚房,追