我生活在長江北岸，距離長江二三十公里。家前屋後溝渠及大小河縱橫，於是魚獲不少。小時候，夏天大雨，河水幾乎要溢位，於是大河向小河淌水，人們會24小時不間斷的守在那裡等魚。大雨也給稻田溝渠帶來了魚。我記得95年我剛在泰興城工作，梅雨天氣，父親捎來好多魚，原來是爺爺在稻田裡抓的。小時候我會用蚯蚓蒼蠅做誘餌釣魚，也會下漁網。最好玩的是炎炎夏日，爺爺奶奶午休了，我們姐弟二人偷偷跑出去，到水電站，有時還在打水，於是我們就等不打水了，水管子下面是一個小水池，那裡肯定有魚。於是我們姐弟會齊下水，手腳並用，大小魚統統抓住。此時衣服已經溼透，於是我們或躺或坐在水池邊上的水泥牆上，曬一會馬上就幹了，沒有任何防曬措施，也不見我們被曬黑。然後回家，爺爺奶奶笑笑，除了表揚還有一頓誇，從來沒有責備也不會向我父母告狀。有一次我居然看見流淌的河水裡有血，慢慢走著走著，居然是一條大魚被抽水機分開了幾段。我們好開心！平時媽媽會去扒螺獅；冬天，能幹的媽媽會去扒小米蝦，每次都會有不大不小的魚獲。最好吃的是小魚，它們有小白絲魚、鯽魚、小鯿魚……尤其是虎頭呆子，昂斯（黃骨魚）最好吃。它們肉多，魚骨頭是一個整體，吃起來更方便！

小魚好吃，但難打理。刮魚鱗倒是小事，魚膽容易搞破，這樣魚吃起來會苦。燒魚一般放花生米或者黃豆，黃豆一般要先炒一下，花生米（癟的花生米更好，花生米過下水洗淨就好），接著放油生薑鹽蒜頭，把魚先煸炒一下，接著是調料醬油醋糖酒，再到地裡摘寫辣椒，最好帶辣味的（那時沒有辣醬耗油）。再把花生米放進鍋裡，水漫過魚，蓋上鍋蓋大火燒，大火燒開，轉小火，再靠灰燼的餘溫慢慢焐，差不多要收湯時嘗一下鹹淡，正好！放些蔥花味精，出鍋！我的最愛，沒有之一。於是我們一家大快朵頤。我一直是隻吃小魚的肉，魚頭不碰。有一次爸爸說咋就剩魚頭了，下次一條一條的吃乾淨，於是我改了，每次都是一條一條的夾到自己碗裡，盆中再也沒有多餘的魚頭了。冬天我家幾乎不斷魚，因為我們姐弟：()天堂沒有痛苦