。擺放成了模樣，鐺的一聲響，兩個洗臉用的搪瓷盆，就擺上新置好的課桌來。

陳所長，老蔣盯著盆中的物事，只眨眼睛，心中實在震撼薛專員的神速，江方平，戴裕彬二位卻是見怪不怪了。

想當初，在莽莽山林間。空手無著，自家這位首長就能化腐朽為神奇，片刻間，弄出一餐豐盛美味兒。

這會兒，什麼都齊備。以自家這位首長的手腳。要操持一頓晚飯，自然不費吹灰之力。

晚餐很簡單，算不得豐盛，卻絕對稱得上美味。

一盆堆尖的白米飯，是用大鍋燜出來的，非是那種加一次水，煮到底。

而是先用澄清甘冽的湖水將米煮軟，稍後控幹水份，再放進鍋裡燜幹。

如此做出的米飯，上部分的飯粒顆顆飽滿。鬆散，勁道十足，最底部則結成金黃的鍋巴，松酥香脆。

而另一盆則是一鍋亂燉，大肥的肉片在鍋理炸出油來，先放入幹辣椒，蒜瓣，生薑，等提味的佐料，入鍋翻炒，稍後再放入土豆，胡蘿蔔之類不易熟的菜蔬入內翻炒，炒至飄香，再兌上兩瓢湖水，半碗蔥白，至水沸騰，再猛火燉上十來分鐘，最後，加上粉條，大白菜，三兩分鐘後起鍋。

起鍋錢薛老三再在盆裡兌上老藥子傳下的百寶囊中的調味勝品，入盆的熱菜，這麼一攪拌，一鍋噴香撲鼻的東北亂燉就齊活了。

嚴嚴實實，滿滿當當，齊沿一盆亂燉，金黃的大肉片子，紅彤彤的大辣椒，香味兒還未入鼻，食慾便被引逗了出來。

這不，誰也沒客氣，眾人各自抄起碗來就開幹，呼啦啦，呼啦啦，呼呼啦啦，五條大漢，勞累一天，也著實餓了，這一頓胡吃海塞，簡直趕上群豬搶食了。

短短十多分鐘，一盆米飯，一盆圓霍霍的幹實亂燉，就叫這幾人分吃一空。

兩大盆乾貨，小四十斤份量，愣是叫這五人給裝進了肚裡。

吃幹抹盡的後果就是，除了薛老三外，另外四人，齊齊攤在了床上，肚子頂起老高，便是動下也難。

說到吃飯，一個人吃是最沒滋沒味，而一群人，尤其是一群餓鬼吃飯，搶起食來，絕對是海嘯山崩的感覺，那叫一個酣暢淋漓，厭食症重症患者放置其間，也得幹上三碗乾飯。

唯獨的壞處，猛吃猛塞間，一個不好，暢快了舌頭，遭難了肚皮。

這不，江方平四位，兩兩橫著一張行軍床，抻著肚子，活似懷胎十月的孕婦，一個個哼哼唧唧，不住搓揉著肚皮。

“痛快，哼，呵，痛快，我老陳這輩子都沒有像今天這樣吃痛快過！”

陳所長一邊哼哼唧唧，一邊嚷嚷著，臉上半是痛苦，半是滿足，模樣怪極了，“薛專員，對您，我老陳算是徹底服氣了，不瞞你說，你這樣式兒的大領導，我就沒見過像你這樣沒架子的，咱們鎮上，只要是戴個官帽子的，就比你譜兒大，更不提縣裡的領導了，老話都說，由事看人，你這大領導雖年輕，但實在，就照著你這麼幹，雲錦新區這爛攤子，您一定能撐起來。”

江方平笑道：“老陳啊，聽說有醉酒的，沒聽說有醉飯的呀，瞧你這嘴跟抹了蜜糖似的，醉意醺醺，說得真好聽，那要是雲錦新區這麼好，你也過來幹唄，反正新區新建，大把大把的位子！”

彤彤燭火下，陳所長滿臉愕然，江方平道：“怎麼著，您老陳不會是就能練嘴，一動真格的，就歇菜了！”

“著啊！”陳所長突兀怪叫一聲，嚇了眾人一跳，“還是江主任腦瓜子靈，我怎麼就沒想到呢，新區初建，現在正是缺幹部的時候！”

說話兒，他霍地坐起身來，“薛專員，沒說的，您就看我這塊料成不成吧，您若是不嫌棄，我就來新區給你搭把手，牽馬縋蹬也成啊！”

“那有啥說的，老陳你