關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第2025章 年1月23號

子推進西屋,並把充電器插上電源,隨後解下車把上懸掛著的幾袋炒菜。我拎起它們快步走向餐廳,小心翼翼地把這四樣菜一一倒入乾淨的盤子裡。

就在這時,門口傳來熟悉的腳步聲和歡笑聲,原來是老公帶著可愛的子堯回來了。只見子堯興高采烈地提著一條活蹦亂跳的花鯽魚,像獻寶一樣把它輕輕放在了位於水池邊的小盆裡。接著,他又把手伸進衣兜,掏出一疊紅彤彤的鈔票,滿臉笑容地走到我的母親面前,鄭重其事地遞過去說道:“俺姥,這次來看您,我也沒來得及給您買啥特別的東西。這點錢您拿著,喜歡吃啥就自己去買點吧!”

母親看著懂事的外孫,眼中滿是慈愛,連忙伸手推拒道:“哎呀呀,我的小乖乖喲,你來看看姥姥就行了,怎麼還給姥姥錢吶!姥姥可不能要你的錢,你自己掙錢多辛苦啊,得節省著花才行呢。”

我見狀趕忙走上前,勸說道:“媽,您就別跟孩子客氣啦。這可是子堯的一番心意呢,您就安心收下吧!”

在大家的勸說下,子堯緊緊握著母親的手不肯鬆開,執意讓她收下這份紅包。最終,母親拗不過外孫的堅持,滿心歡喜地接過了那飽含親情與愛意的一千元錢。

隨後,老公挽起袖子,主動走到廚房幫忙切起菜來。他一邊熟練地擺弄著手中的菜刀,一邊興致勃勃地對母親說道:“媽,我今天想在地鍋裡給大家做一道美味的紅燒魚!”

母親有些擔憂地回應道:“房啊!地鍋裡燒出來的魚確實好吃,不過會弄得整個屋子都烏煙瘴氣的!”

老公聽後,稍稍思考了一下,接著自信滿滿地笑著說:“媽,您別擔心啦!咱們可以把地鍋搬到大門外面去燒嘛,這樣既不會弄髒屋子,又能讓大家盡情享受美食呀!”

母親一聽,覺得這個主意不錯,臉上露出了欣慰的笑容,點頭應道:“嗯,行吧,那就照你說的辦!”

得到母親的應允後,老公二話不說,立刻擼起袖子開始行動起來。他小心翼翼地將沉重的地鍋從廚房裡搬出來,一步步朝著大門外走去。儘管這口地鍋頗為笨重,但老公絲毫沒有叫苦叫累,不一會兒功夫便成功地將它安置在了大門外的空地上。

由於哥嫂都需要上班,他們通常要等到下午一點鐘才能結束工作下班回家。而此刻時間尚早,還沒到 12 點呢,如果現在就開始做菜的話,等到哥嫂回來飯菜恐怕早就涼透了。於是,我們決定先將各種各樣的蔬菜食材切好放置一旁備用。

就在這時,母親拿出手機給自己可愛的小孫女打起了影片電話,詢問她是否能夠過來一起吃飯。侄女回答說稍等一會兒再過來。

轉眼間已經到了十二點半了。老公對我說:“你現在可以生火去了,今天看你老公我的手藝吧!我要熬一鍋香噴噴的鮮魚。”說完,他自信滿滿地拍了拍胸脯。

緊接著,老公開始眉飛色舞地講述起自己獨特的烹飪心得來:“這燒魚啊,可講究著呢,一定得用一整條完整的魚才夠味,這樣燒出來的魚肉鮮嫩多汁。還有啊,水千萬要多放一些,不然容易乾鍋。”

稍作停頓後,他又像是想起什麼重要細節似的補充道:“等到燉煮得差不多的時候,記得把鍋蓋揭開,讓那濃稠的湯汁稍微收一收,這樣魚肉就能更好地吸收調料的香味,吃起來口感更佳。”

聽著老公滔滔不絕地說著他的烹飪秘籍,我心裡不禁犯起了嘀咕。因為對於如何烹製這條魚,我有著完全不同的看法。

我暗自琢磨著,這條魚實在是太大太肥碩了,如果不先從中間切開處理一番,恐怕很難確保它能夠被均勻地煮熟煮透,更別提入味了。

而且依我看,在燉魚的整個漫長過程裡,鍋蓋都應該嚴嚴實實地蓋好,絕不能有絲毫縫隙。

只有這樣,那熱氣騰騰、香