不方便說明這名單選的就是星期天要在寇伯廚房表演的，她只說讓伊南佳幫忙選一個，那是因為伊南佳對學院有什麼餐點沒什麼食品遠比她清楚，她沒細說，伊南佳也應該知道是為什麼而選的吧？

大概過了兩分鐘，寇伯又回來了：“艾麗卡小姐，伊南佳說選好了。”他將名單又交還給艾麗卡。

“謝謝。”艾麗卡接過名單，等寇伯行禮消失才再去看名單，這麼快就選好了？他不會隨便勾了一個吧？

艾麗卡是盼著快一點知道答案，可真這麼快她又免不了嘀咕，不過當看到那唯一一個勾，她先一怔，再凝眸想了想，還是笑了。

……

星期天上午，艾麗卡特地吃了早餐就去寄信，果然伊南佳還比她先來放信箱的屋前，見她就揚揚手：“寄了信我們就去寇伯的廚房。”

“嗯。”雖然上回都沒約定幾點去，又在哪兒匯合，但艾麗卡就是選在這個點鐘這個地方，果然。

“你要做的蛋糕挺費時，要想在中午前做好，就得早去。”伊南佳可是也惦記著，“不過我讓寇伯準備好原料了。”

“你…吃過？”艾麗卡意外的不是他的細心而是他對那款蛋糕的瞭解程度，可伊南斯宮廷的美食向來只供王室享用和在國宴上露面。

“我喜歡蛋糕勝過麵包。”伊南佳這回答…算不算答非所問呢？

……

來到寇伯廚房的伊南佳和艾麗卡又受到了寇伯們的歡迎。

“艾麗卡小姐，這是你做蛋糕的廚房。”一個寇伯指給她看。

那也是用糖玻璃隔開的單間，只是裡面的灶具明顯比寇伯自用的大一號，這是寇伯專門為她準備的呢。

“謝謝。”艾麗卡走進去，發現裡面真的一應俱全，就連臉盆毛巾都有，於是她洗手挽袖開始做。

“艾麗卡，”伊南佳這時候走近她，低聲道，“你做蛋糕方便人看嗎？如果要保密，那麼關上門比較好。”

對了，雖然有惠恩大方的推廣美食，但現在還是有不少名廚對自己拿手的加以保密，工作間獨立不示人，艾麗卡因為向來在王宮專門為她建的廚房烹飪，所以忽略了這一點。

不過她既然敢把伊南斯的宮廷美食拿出來做給外面人品嚐，那就是不怕人看的，“不用關門，當初教我做這道蛋糕的師傅說無所謂，他說就是有人會做也不會比他做得好，除了我，其他幾個徒弟都被他罵過，如果真有人能做出勝過他的，我想他會更高興的。”伊南斯的王廚也是靠廚藝吃飯的，如果不是他們真不介意外傳，艾麗卡也不會把這些烹飪手法明示於人，什麼叫尊重她是知道的。

“很寬容的人，很符合廚師的心胸。”伊南佳由衷稱讚。

“廚師的心胸就該寬容嗎？”艾麗卡頭回聽人這麼說廚師。

“當然，心情好才能胃口好，什麼都吃不下誰還願意下廚。”伊南佳想當然的說道。

艾麗卡想想也有道理，至少伊南斯的宮廷名廚個個體胖，應該是心寬的原因吧。

見自己的話被贊同，伊南佳反而退到一邊廳裡的沙發去坐等，反正他是看了也不會的，不如讓地方給內行的寇伯，要是寇伯學會了，將來自然少不了他吃的。

一動手艾麗卡當然專心致志，打蛋和麵，翻黃油找榛子，熬糖漿…艾麗卡發現凡是她想要的原料全在離她最近的地方，伊南佳…他是真熟悉這款蛋糕，非常瞭解。

第四十章　太陽王蛋糕（下）

烤好的蛋糕是花朵形的，共五個花瓣，蛋糕是由加了黃油、碎榛果，蛋白和麵後送進烤爐的，所以拿出來後散發榛子的香味。

等蛋糕涼了後再往上鋪厚厚的巧克力榛果奶油餡料，再將幾個也放爐中烤得酥脆的榛果在紅棕色的糖漿中熬製取出晾乾，