的牛雖然好,但不能大面積屠宰,而外界的架子牛就沒有這種問題了,買下來,送到空間內部育肥三個月就能出欄。
育肥在給牛增重的同時,脂肪滲透到牛肉裡邊,形成等級更高的牛肉,一般來說,育肥的時間越長,牛肉上的大理石紋越多,牛肉也就越好。
像是一些頂級牛肉都是出自谷飼牛,就是因為這些牛,經過一年到兩年的精心飼養,它們要喝著啤酒,聽著歌,還享受著按摩,才能產出最頂級的牛肉。
韓孔雀明白特優級牛肉代表什麼,他平時國內人吃的都是四級牛肉,也就是最普通的牛肉,而這樣的牛肉質量還沒有保證。
其實國人也沒有太高的奢望,只要沒有藥物殘留就很不錯了。
可以說,一般人一輩子就從來沒有吃過優二級的牛肉,因為這些牛肉,都是出售給頂級餐廳,很少在市面上流通。
韓孔雀此時想到,空間之中自然產出的成年牛,是不是能夠出特優級牛肉?
如果自己的空間裡,真能養出大批頂級肉牛,那麼他的牧場之中,是不是也能夠育肥頂級牛肉?
牛肉市場可不小,如果真的成了,韓榮耀這份事業就可以做大了。
一頭能產出特優級肉質的牛,能賣多少錢?
五萬?十萬?還是更多。
而每頭牛的成本是多少,韓孔雀算了算,大概在一萬元左右,如果能賣到五萬,那麼純利潤在四萬元,賣十萬,那就是暴力。
而在這個過程當中,韓榮耀可不是賣牛,而是賣牛肉,照這樣算的話,每年不用辛辛苦苦幹別的了,只要賣出去幾千頭牛,韓榮耀就能夠過的十分滋潤。
看來這個小子還是十分有眼光的,這絕對是一份大產業。
韓孔雀根本不知道,此時的韓榮耀,已經有種被金礦砸到的感覺,整個人都暈乎乎的,開始胡思亂想。
直到他清醒了一些,才拿著最好的一部分牛肉,回到家裡。
此時家裡只有他們一家人,其他親戚全都離開了。
“至於這麼興奮嗎?”韓榮光有點看不過眼。
韓榮耀領著兩名保鏢,把牛肉都搬到屋裡,裝滿了幾個冰箱,忙完了,走到桌子跟前坐下。
這個時候韓榮耀才道:“你知道什麼?做好了比你的遊戲要賺錢。”
“我那是因為競爭大,但是,你就認為牛排餐廳的競爭小?”韓榮光道。
韓榮耀哈哈一笑道:“等一會兒你嚐嚐就知道了,頂級牛肉就是有那種威力,好東西從來都是被人搶著要的,只要我們的東西好,根本就不愁賣。”
傍晚時分,韓孔雀圍坐在餐桌旁,柳絮三女端上來一盤盤牛排,放在眾人面前。
韓孔雀面前放著一塊五成熟的牛排,剛開始時他只吃全熟或者七成熟的牛排,現在現五成熟的牛排味道也不錯,還更加有營養,就改成了五成熟的,至於三成熟或者一成熟的,他是享受不了。
韓榮耀樂呵呵的拿起刀叉,看了家人一眼,說道:“這是我們自己牧場養的牛,這些牛排都達到了2級,大家嚐嚐味道如何,也給提提意見。”
“二級牛肉跟我們原來吃的有什麼不同?”老韓自然不會客氣,拿起刀叉吃了起來。
“自然是不同的,要不然我們費那個是幹什麼?”韓榮耀嘀咕道。
“趕緊嚐嚐,涼了就不好吃了。”柳絮笑著道。
韓孔雀切下一塊牛排放到嘴裡,嚼了幾下,不自覺的停了下來。
此時全家人幾乎全都停了下來,餐廳裡變的很安靜,韓孔雀和家人互相看了看。
“這塊牛排的味道很特別啊。”
“是啊,好像和其他牛肉的味道不同。”
“對,這塊牛排的