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第2025章 年2月7號

下一大桌的菜呈現在我的面前,數了數總共有14盤。雖然沒有什麼好菜,但是總體來說還可以吧!都是一些家常菜。飯做好後,我把桌子往中間抬了抬,這樣可以容下更多的人坐在一起吃飯。

子堯的爺爺奶奶、姑奶姑爹、姑姑姑爺、大姑和孩子、以及我們一家三口,算下來,總共 11 口人圍坐在這餐桌旁。

然後,幾位男士紛紛端起酒杯,開懷暢飲起那醇香的白酒來;而咱們女士這邊,則都選擇了清涼爽口的王老吉作為飲品。

隨著時間的推移,酒已過了三輪,每個人的臉上都泛起微微紅暈。此時,那幾個大老爺們兒的話匣子徹底開啟了,氣氛愈發高漲起來。

然而,就在大家盡情享受這歡樂時光的時候,姐姐卻顯得有些憂心忡忡。原來啊,姐夫的身體一直不太好,但偏偏老公又是個特別熱衷於勸酒的人。平日裡,老公自己本身就喜歡喝酒,酒量也算不錯。這不,此刻的他不停地給姐夫和姑爺斟滿酒杯,一個勁兒地勸酒。

眼見著姐夫一杯接一杯地被灌下酒水,姐姐終於忍不住開口對老公說道:“你別再勸他喝酒啦!他真的不能再喝了!”

老公依然說:“沒事的,就一杯。”

姐姐繼續說道:“我這人向來心直口快,說話從來不怕得罪人!話說回來,你下次到底還想不想叫我們到你家裡做客了?要是真想讓他再來,那就別再勸他喝酒了。咱們可不是那種酒桌上非要拼個高低的人。再說了,就算你自己酒量不錯能喝酒,那也不行啊!萬一他喝多了出點啥事兒可咋辦呢?所以聽我的準沒錯兒,別再勸酒啦!”

老公說:“沒事的,就最後一杯,喝完就不喝了。”

當他們酒過三巡、菜過五味,喝得也都差不多的時候,我便緩緩站起身來,朝著廚房走去準備煮麵條。

老公已經貼心的將蔥花和薑末,以及綠油油的菠菜都切好了,並整齊地放置在了案板之上。

走進廚房之後,我首先開啟爐灶,將鍋燒熱,緊接著往裡面倒入適量的食用油。等到油溫稍熱,我拿起一顆雞蛋,小心翼翼地敲破蛋殼,讓蛋清和蛋黃順著裂縫流入鍋中。隨著“呲啦”一聲響,蛋白迅速凝固,蛋黃則被包裹其中,宛如一輪金色的小太陽。

就這樣,我一個接一個地將雞蛋煎成了香噴噴的荷包蛋。然後用鏟子將它們輕輕剷起,盛放在一旁早已準備好的碗裡。

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我快速地往鍋裡注入清水,不一會兒功夫,水便開始翻滾沸騰起來。趁著這個時候,我將之前煎好的五六個荷包蛋輕輕地放入鍋中,

然後把竹拍子上的手擀麵全部倒入鍋中,用筷子將麵條劃散防止粘連,眼看著麵條在沸水中逐漸變軟變熟。

我分別舀出一小勺鹽和少許白糖均勻地灑入鍋中。接著又滴入幾滴香油提香增味,再倒入些許味精增添鮮味。做完這些之後,我繼續耐心等待著麵條煮熟。

沒過多久,鍋裡的麵條終於完全熟透了,原本硬挺的麵條此刻變得柔軟順滑。而那些碧綠的菠菜葉子經過短暫的汆燙之後,依然保持著鮮豔的色澤和脆嫩的口感。看到這裡,我的臉上不禁露出滿意的笑容。

最後一步自然就是出鍋了,我用勺子將麵條撈起瀝乾水分,然後平均分成幾份依次盛入碗中。每一碗裡都有幾顆金黃誘人的荷包蛋和翠綠欲滴的菠菜葉相互映襯著,讓人看了就忍不住食慾大動。

端著熱氣騰騰的麵條走出廚房,我先將第一碗送到了子堯的奶奶面前,接著又把第二碗遞給了紫陽的姑姑,第三碗則交給了子堯的姑奶。看著她們接過麵條時臉上洋溢位的幸福笑容,我的心裡也是暖洋洋的。雖然說煮了一大鍋,不過由於人多為他們盛好後,碗裡面也就沒有了。我又重新煮了一鍋。然後都一人一碗的吃了起來。