一起跟媽媽做好中飯吃了，兩人便到前廳等著兩個廚娘過來。

剛坐下沒多久，公交站那邊便下來了兩個灰撲撲的中年女人。兩人四處張望了下，才確定地方。相攜走過來，便見到母女倆。她們只認識劉慧，看到挽著她的明豔可愛的女孩子心裡都讚歎一聲漂亮。

夏悠悠意識到陌生視線，看向門口，隨即眼睛一亮，展開笑顏。“媽媽，你看是不是她們？”

劉慧聞言看過去，也笑開，可不就是嗎？

“來，快進來坐。”

拉著夏悠悠起身迎上去。“悠悠，這是你李嬸，這個是姚嬸。”她一一給人介紹，“這個是我閨女，等下就是她教你們新菜式。”

兩人一臉驚豔，心裡確實有點不信，這女娃娃會做菜嗎？一看就是家裡嬌寵著的。

“李嬸，姚嬸。先進來坐吧，你們吃了嗎？”夏悠悠往一邊讓路，招呼兩人進門。

“唉好好。”進了門店，兩人便開始打量這比自己家還大的店面，窗明几淨，潔白的牆面，讓人看著就舒服。

“這裡是大堂，廚房在後面。媽媽，您去把衣服拿過來。”工作服定做了幾套，都比較寬鬆，可以直接套在外面穿。

幾人坐下，夏悠悠說了一些注意事項，一再強調衛生要做好，裡面的衣服她不管，外面的工作服一定要保證整潔。

領著人到廚房，兩人又被廚房驚到，這也太白了，弄髒了可不好收拾！

“剛才牆上的菜式你們應該都會做，但是我今天要教你們重新用新方法來烹飪。”

“這個紅燒肉按平常的做法，就會有點柴，粘牙。我的做法是先炒出來上色，再放到高壓鍋裡小火壓一小時，這樣肉質軟爛，色澤紅潤，也不膩味。這樣也方便，不用一個一個的現炒，有人點了，直接在鍋裡裝出來就好了。”

“可是…”李嬸有點猶豫。

“有什麼就直接說，不明白的地方、有意見都能說，我們一起商量。”夏悠悠不磨嘰，她喜歡直來直往。

“唉，我就是覺得這個高壓鍋有點不安全，經常聽說誰家高壓鍋炸了，我有點不敢用。”說完用手肘撞了下姚嬸。

夏悠悠眼神一轉，倒是明白了。“你們嚐嚐我做出來的再說吧。我知道你們都試過國營飯店的紅燒肉，覺得那邊的油多，划得來。但是我們要求的不是油多不多，而是好不好吃！我要的是口碑。至於高壓鍋安全問題，這點不用擔心。爆炸的都是那些煮茬子的，茬子堵住了出氣孔才會壓力大造成爆炸。只要定期清洗，我保證不會出現爆炸的危險。”

“還有，我在那邊又準備弄一家餐廳，後續還有用的到你們的地方。之前給你們的合同都看過吧？做滿三年，去留隨意，你們想要自立門戶我都不會管，前提是這三年內幫我好好做，認真做，不要反水。”

“不反水，我們都是老實人。”兩人都擺手保證。

夏悠悠不在乎，她只是敲打一下，以後的事誰知道呢？只要給她三年時間，她還能培訓一批更好的人才出來。她們要是不反水，好日子就在後面，若是反水她也不怕。腦子是個好東西，她的腦容量完全能當普通人是個腦子了。

做好的紅燒肉香氣撲鼻，兩個廚娘都一臉驚喜，沒想到會這麼香。一人嚐了口，紛紛豎起大拇指。“好吃好吃！”

夏悠悠很滿意她們的反應，又現炒了幾個拿手菜。孜然牛肉，姜炒雞，西紅柿炒蛋，這些都能做成大鍋菜，還有蒸菜都能用上，當然也準備了稀飯，能保證各類人的需求，價格也公道合適，大米空間有的是，完全不用擔心。

蔬菜都是從保市弄過來的，曹桉自己購買了一批，悄悄放進了空間帶過來。他早上起的早，會負責去菜市場買好菜，上午就由劉慧跟兩個廚娘一起洗菜