周不凡對著帶路的廚子招招手，“你們這可有酸菜？”

“何為酸菜？”廚子一臉懵~

周不凡“就是那種醃壞了，發酸了的酸菜。”

廚子搬來一個罈子，開蓋一看，正是酸菜，周不凡心中一喜。

廚子撇撇嘴：傻子，這鹽壞了的醃菜狗都不吃，他居然要做菜，等會有你好看的。

喊來周大牛幫忙燒火，週二狗在外面看東西，灶房門一關，一陣叮叮噹噹過後，灶房裡瀰漫著誘人的香氣，周大牛猛咽口水，周不凡肚子咕咕直叫。

夾起一筷子嚐了嚐味兒,\"嗯，不錯，有我以前百分之一的水平了。\"

“來牛哥，嚐嚐我這酸菜魚！”順手抄起一個小碗，給周大牛盛了半碗。

“嗯，呼，呼，”周大牛一陣吹氣，吃的滿頭大汗，差點把舌頭一起嚥了下去。

“好吃！哥哥從沒吃過如此美味！”周大牛真心的誇讚一句，表示這是他吃過的第一美味。

“牛哥去開門。”周不凡一邊裝盤，一邊吩咐還在流口水的周大牛。

“吱呀。”門被從裡面推開，一股誘人的香氣飄入大堂。

“嗯？啥味兒~”

“嗯！嗯！好香！”

大堂裡眾人猛吸鼻子，口水直流，眼睛直勾勾盯著周不凡端著的盤子。

“掌櫃的，嚐嚐我這菜做的如何？”周不凡一指桌上的酸菜魚。

“蹬蹬蹬。”

掌櫃手提衣襬急忙上前，一把抓起桌上的筷子，也不管幹淨與否，是誰用過的，夾起一塊魚就往嘴裡送。

“嗯！！”掌櫃眼神一亮，這簡直就是世間罕有的美味兒啊。

三五筷子下口，掌櫃的才緩過神來，眼神灼灼的盯著周不凡。

“這魚賣不賣，我買了！”一個聞著味兒而來的食客指了指桌上的魚。

“給我這桌也來一份。”

“還有我們也要。”

幾桌衣著華麗不差錢的食客，價錢都沒問，直接就點了這道菜。

掌櫃對著幾桌客人拱拱手：“諸位客官，這一盤只是做來嚐嚐的，眾位可一併嚐嚐味道如何。”

掌櫃一語落地，猶如點了炸雷，大堂眾食客，紛紛上前搶食。

最早過來的那人直接抄起一個空碗，扒拉了小半碗，眼看眾人一窩蜂衝上前來，他激流勇退，端著碗回了自己座位，美滋滋的享受美食。

人多魚少，這個一筷子，那個一筷子，一盤魚很快就見了底兒，後面擠進來的更是連湯水都沒放過。

“掌櫃的，這麼好的方子你若不買，那我們可就下手了啊。”一個身穿員外服的老漢嘬著牙花子吼道。

“就是，王掌櫃，可別說俺們不給你面子哈！”另外一個衣著不凡的中年人跟著附和一句。

“買，買，誰說我天香樓不買！！”王掌櫃急吼一嗓子鑽出桌底。

好傢伙，方才眾人只顧著搶魚吃，居然把天香樓的掌櫃給擠到桌子底下去了，你看那老頭身上還粘著菜葉子呢。

“諸位，諸位，待我天香樓買下方子，廚子一學會，馬上就賣！”王掌櫃急忙對著眾人拱手作揖。

嚐到魚的戀戀不捨回了座位，連口湯水都沒搶到的滿臉不甘。

“行吧，王掌櫃，你若拿不下這方子，今後咱就不來吃飯了。去你對門。”

“就是，就是，今後若不賣這道菜，咱就去對門吃。”

見滿堂的老客戶急了眼，王掌櫃急忙賠著笑勸慰。

他終於明白了周不凡那句話，今天這魚他若不買，雖不至於叫天香樓立馬關門，但也離倒閉不遠了，但這何嘗不是天香樓的一個機遇，久經商場的他立馬就明白了其中的