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第96章 磨面

候,趙怡然拿來了一應用具。

二人忙活了一通,才將這頭驢子給牢牢套在了石碾子上,然後將袋子裡的幹麥子一瓢飄舀到石碾子上,然後均勻的攤開。

‘啪’一棍子敲在驢屁股上,石碾子隨著轉動起來。

可是沒轉幾圈呢,這驢子竟是尾巴一揚、屁股一撅,十幾個黑乎乎的圓球滾落下來。

然而這並沒有完,緊著接著就是一陣嘩嘩聲傳來。

周不凡:真是懶驢上磨屎尿多啊!

無奈,只好先將這畜生的屎尿給清掃乾淨,要不然非得踩一腳不可,他又不是屎殼郎子,可沒有這樣的愛好。

咕嚕嚕,隨著石碾子的轉動,那一層層麥粒被碾碎,聚積在一起被壓成了薄薄一片,快速用鏟子剷起,然後再同新新增的麥粒一同被碾碎。

可是,突然驢子又不動,一棍子下去,轉不了幾圈又停下了,趁著它停下的這個間隙,正好將碾臺上的那些碎渣收起,然後重新新增新的麥子,再次碾壓。

終於,一袋麥子統統用石碾碾壓完畢,周不凡又將驢子給套上了一旁的石磨,可那驢子一動不動的站著不動,任憑怎麼拽韁繩都是原地踏步。

周不凡撿起一棍樹枝,照著這倔驢屁股就是一下,這下動了,可是僅僅轉了一圈,這頭倔驢又開始嘩嘩放水了。

“夫君,想來是這驢子累了吧,不如,叫它歇會兒,奴家來推磨吧。”趙怡然停下手裡的活兒,看了一眼這一人一驢。

驢子瞪著一雙水汪汪的大眼睛,看了一眼趙怡然,打了一個響鼻兒,貌似在說:還是女主人對我好,女主人真是大好人呢。

周不凡:“它就是懶,這才真的是懶驢上磨屎尿多。”

周不凡將韁繩一撒,氣呼呼的離開,趙怡然卻是在一旁扯了一把青草過來,餵給了這頭懶驢。

懶驢正在低頭享受著美食呢,突然一塊麻布遮住了它的雙眼,然後,然後它就什麼都看不見了。

突覺後腚一疼,驢子邁開四蹄,噠噠噠的往前奔去,它即想快速離開這個地方,又想將那遮住眼的麻布弄掉。

殊不知,它一直都在原地踏步,繞著這方才之地轉圈罷了。

這下好了,驢子徹底老實了、聽話了,叫它走就走,叫它停就停,比後院那幾只羊都聽話的很。

“呀,夫君,它怎麼這麼聽話了。”趙怡然詫異道。

“嗯,以後再用驢子拉磨的時候,只管蒙上它的眼睛就成。”周不凡他哪知道為啥啊,這只不過是他前世的記憶而已。

小時候在村裡,那些拉磨的驢子都是蒙著眼睛的,若不矇眼,它總是走走停停,甚至是如方才那般罷工。

嗡嗡,石磨不停轉動。

磨眼中的麥碎逐漸減少,變成微微泛黃又略帶一絲紅的麵粉,掉落在石磨磨盤之上。

隨著一瓢飄的麥碎新增進磨眼,磨盤上的麵粉越來越多,趙怡然忙的滿頭汗水。

見狀,周不凡急忙勒住了韁繩。

好在,趙怡霖和王小丫及時趕來,這才輕鬆了不少。

‘噗嗤。’周不凡笑了。

只見,王小丫那臉上,貼了一張溼紙,幾個摳出來的窟窿,露出了嘴巴眼睛,看起來有點兒像貼了張面膜。

見被人嘲笑了,王小丫一把扯下,丟在地上又上去狠狠踩了一腳。

經過一番忙碌,終於,磨完了所有麥碎,只是這麵粉裡面的顆粒並不像咱們現在的麵粉這般細膩。

木盆裡面的那些麵粉裡還有許多較大一些的顆粒,這些顆粒不是別的,正是小麥顆粒上,最外面的那一層。

若是放在現代的麵粉加工作坊裡,磨面的時候通常都是先將這一層外殼磨去的,這層外殼磨出來的粉末其實