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第38章 細鹽提純

了吧唧的石頭居然能著火,而且還特耐燒,埋在灶下當引火的火種再好不過了,不過這種石頭燒起來會有一股刺鼻的味道,黑煙也特嗆人,一再叮囑姐妹二人,萬萬不可在屋內燒,因為早些年有人在屋內燒火盆就唄燻死了……

姐妹二人第一次見這能著火的石頭,幾個年齡較大的婦人你一言我一語,姐妹二人也終於算是聽明白了,於是也順手撿了幾塊黑漆漆的石頭回來,這不是剛剛做晚飯的時候,姐妹倆就順手埋在了灶下一塊,想著明天一早燒火的時候可以省點事,哪承想周不凡居然……

周不凡,“後山這樣的石頭多不多?”

“夫君,這石頭啊,後山那邊的山溝裡到處都是,都不用挖耽是雨水衝出來的就不少。這石頭俺還是頭回見呢”端著幾個木盆而來的趙怡霖插話道。

“哦,哪天帶我去看看,咱多弄些回來,這可是好東西吖。”

“把鹽都拿來倒盆裡,全倒,全倒進去,再去扯塊細布來……”

“倒水,倒水……”

“來,繼續攪和。”周不凡將手裡的大勺子交給目瞪口呆的趙怡然,他自己跑去灶臺下找來了一些還未燒盡的木炭一併丟進了木盆裡。

“啊,夫君這是要做啥?這麼金貴的鹽怎麼全部給化成了水,還往裡丟黑黑的木灰呢!!”不明所以的姐妹倆心中掀起了驚濤駭浪,這夫君不會是傻了吧,但看著也不像啊,言行舉止與從前並無二樣吶。

周不凡將一塊細麻布對摺一下蓋在一個罈子上,並用細麻繩纏繞幾圈綁住,“細布給我,來舀水往這布上倒!”

經過一遍又一遍的過濾,木盆裡面的鹽水不再如從前那般黑灰一片,換了一塊乾淨的細麻布再次丟進木炭攪拌過濾幾遍,木盆裡的鹽水終於清了。

周不凡叫二女生火,隨後將鹽水倒進大鍋慢慢攪拌熬煮,漸漸的鍋邊泛起了層層粉末……

周不凡剷出一些嚐了一下味道,雖然比不上前世超市裡的加碘鹽,但比起之前黑乎乎的大鹽粒子來,卻是天壤之別。

在周不凡的授意下,兩女也嚐了一下,看著二女捏的那一丟丟,周不凡心裡只覺得好笑,不就是一點鹽嗎,用的著這麼節約?

鹽粒入口瞬間,二女的眼神就是一亮,嗯,這鹽,白白的細細的太好吃了,除了鹹還是鹹,竟然沒有一絲苦澀的味道。