覺，而菜餚本身好吃不好吃，才是永遠不變的硬道理！

“錦州在哪兒？”舅舅好奇的問。

李天順遙望著北方道：“在北方幽州之地，離此三千餘里，需過萬水千山方能到達。”

舅舅晃了晃腦袋，三千里的距離對他這個只去過三百里外縣城的人實在是太遠了，又問：“那你是怎麼會做這道菜的？”

李天順決定把這個鍋繼續甩給那個杜撰出來的老道，笑道：“這是我小時候在老家時聽一個老道講的，這道菜也是老道教給我的。

當初我在酒樓當夥計的時候，曾經偷偷做過，感覺的確是好吃無比，所以才想用這道菜作為咱們未來酒樓的主打菜。”

“哦”舅舅感嘆了句：“還是你們老李家老家的奇人多！”

一旁的舅媽也點點頭，不過對比那個傳說她更關注另一件事，看向李天順道：“故事是不錯，關鍵是這道菜好吃不好吃，還要多久才能好啊？”..net

李天順笑道：“排骨本來就是熟的，差不多了。”說著便揭開了鍋蓋。

騰起的熱氣中，舅舅和舅媽看到，鍋裡那些麵餅都已經變成了淡金色，在餅的邊緣可以看到露出的墨綠色豇豆，金黃色的土豆，半透明狀的寬粉，還有在湯汁下微微抖動的排骨段。

“嗯……看著不錯！”舅媽舔了一下嘴瓣道。

舅舅則提著鼻子道：“聞著味兒不錯！”

此時李天順已經取來兩副碗筷遞給了他們：“嚐嚐怎麼樣？”

舅媽夾了一塊餅驚奇的道：“連餅都是半透明的！”

吹了吹上面的熱氣，咬了一小口，大眼睛裡頓時現出了亮光，忙看向老公道：“好吃，塊嚐嚐，沒想到餅這麼一做不但彈牙有嚼勁，而且還帶著一股肉香！”

“是嗎？”舅舅也夾了一塊餅放進嘴裡，滾燙的熱餅讓他一時說不出話，卻不住對著外甥點頭。

“你們再嚐嚐這排骨，土豆、寬粉和豇豆怎麼樣？”李天順道：

“這排骨講究的是入口即化，土豆講究的是沙綿可口，寬粉講究的是彈牙滑舌，豇豆講究的是帶有清香味，這湯汁講究的是還可以下兩碗米飯。”

聽到這話，舅舅和舅媽的興趣更濃，忙不迭用筷子向鍋裡夾去，不一會兒的功夫便吃得額頭冒汗，嘴裡同時發出“吧唧吧唧”的聲響……