曾嫂米粉”能否真正火起來的關鍵，更是他的曾氏餐飲連鎖集團能否壯大的關鍵。

於是，從大媽剛一拿起筷子，王勃便在距離大媽不遠的地方，不聲不響而又心懷緊張的觀察著大媽的表情。

還好，沒有皺眉，沒有變臉，更沒有停筷，整個吃米粉的過程，都顯得十分的專注，臉上的神情放鬆而愉悅，這是對米粉比較滿意的一個表情。

至此，王勃的心頭大定！

“小弟娃兒，你們這個米粉的味道不錯。我吃了幾十年的米粉，還從來沒有吃過你們這種味道的。對了，你們可不可以打包喲？我孫女馬上要起床了，我打二兩給她回去當早飯吃。”大媽放下手中的筷子，又拿起桌上的餐巾紙揩了揩吃得滿嘴流油的嘴唇。

“咋個不可以打包喃？你打包還是要清紅湯的肥腸哇？”王勃瞥了眼大媽桌前的米粉碗，發現連湯帶水，全被眼前的大媽喝得乾乾淨淨，只剩下點碗底的一點辣椒米米，王勃的心頭一陣心花怒放，歡喜得不得了。

“我孫女喜歡吃鱔魚，你給她冒二兩鱔魚嘛。還有，她吃得比較辣，你給她冒紅湯的。”大媽說。

“要得！那您稍等片刻。馬上就好。二兩鱔魚紅湯！”王勃再次大聲的唱起諾來。

很快，用打包帶打好包的米粉就被曾凡玉提了出來，交到了大媽的手上。大媽付過錢，走了。

“勃兒，你看，剛才那位大媽連湯湯水水都喝了，這是不是說明咱們的米粉很好吃？”收拾碗筷的曾凡玉看著被大媽吃得乾淨的米粉碗，一臉的歡喜。

“肯定好吃三，媽！不然她幹嘛連湯湯水水都喝乾淨了嘛！”王勃笑著道。

“老闆，你這裡有些啥子臊子喲？”一箇中年男人走進店內。

“叔叔請進來坐。我們有紅湯的牛肉，肥腸，排骨，鱔魚，雞雜以及清湯的雞汁米粉，二兩一塊五，三兩兩元，你吃哪一種嘛？”

“……”

自從第一位老大媽進店之後，王勃一家人就沒了歇息的時間，僅僅一個“好”字還不足以形容生意的火爆，而是“很好”，“爆好”！在前堂，王勃一共安放了六張桌子，每張可以坐四個人，四六二十四，一次性可以同時接待二十四個人，不算少了。

可是即便如此，在生意最好的那個時段，也就是上班的高峰期八點過的時候，二十四個位子已經全部坐滿，不夠用了，以至於不少客人只有站在外面等候，而有些趕時間或不願意等的客人則直接離開，跑到其他地方吃去了。

此番情景，讓王勃既心喜又心痛。上門的生意卻因為生意太好而不能做，王勃除了苦笑，還能做什麼呢？

“看來需要考慮擴大營業面積或者籌備分店了。”白白流失的客人讓王勃意識到自家的這個米粉店還是太小，生意稍微一好，就面臨著客人流失的境況，這是他絕不願意看到的。

然而，讓王勃操心的還不僅僅是這一點。隨著生意的連續火爆，光靠曾凡玉一個人收拾餐桌、洗筷洗碗，已經有些忙不過來。為此，王勃不得不幫著母親收拾。

直到九點過，幾個舅舅和娘娘抬著兩個大花籃過來，人手不足的情況才得以暫時緩解。在娘娘們的幫忙下，好歹將早上的這一波洶湧而來的吃早飯的客人應付了過去。

今天是“曾嫂米粉”開業的日子。一大早，天還沒見亮，王勃和父母就騎車朝城裡的米粉店趕。

到了米粉店，燒水，熱湯，打作料，好一通忙活。四方人把米粉當早飯吃，一天當中至少有一半的銷量，都仰仗早上七點到九點這個時段。

王勃對三人的工作進行了分工：繼父在後廚負責冒米粉，母親端米粉，收拾客人用餐後的桌子並負責洗碗，他自己則在大堂負責迎客並收錢。最初，他的打算是讓母親負責冒米