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第829部分

上,作一次檢驗,這正投合了富商要炫耀一番的心理。

這天,熱熱鬧鬧,看嫁妝的人湧過來湧過去。

在不絕的誇讚聲裡,卻有一個工匠對富商挑剔說:“嫁妝九十九樣,再添一樣‘蟹八件’就百全百美了。”

富商是個食蟹迷,聽了,二話不說就讓這工匠連夜趕製“金蟹八件”。

第二天喜日,這一抬書寫著“飛黃騰達”的蟹八件,在男家被圍觀,引起了轟動,一傳十,十傳百,於是到了民國年間,這蟹八件就成了許多蘇州女的嫁妝之一。

韓孔雀仔細檢視,那金燦燦的蟹八件上,確實都有飛黃騰達四個字,不管這是不是後來人特意填上去的,還是傳說中的那套,這套金蟹八件,還真是好東西。

“怎麼樣?”波香卡看韓孔雀的樣子,就知道他很喜歡。

“很不錯。”韓孔雀道。

“比你的收藏也不差吧?”波香卡道。

“這方面的收藏,我還真是沒法跟人家比。”韓孔雀苦笑道。

收藏門類千千萬,他還真不能全部蒐集齊全了,所以他看著這些關於螃蟹的藏品,還真是有點眼饞。

“看看這個,這是金蟹八件,這是銀蟹八件,這是銅蟹八件,可以說什麼樣的都有。”兩個人一邊走一邊說話,還真看得韓孔雀目不暇接。(未完待續……)

第一千二百六十四章蘇剪

“這是十件套,這是十二件套,這些你沒聽說過吧?”波香卡再次向韓孔雀顯擺。

韓孔雀搖了搖頭道:“見是沒見過,不過卻聽說過,聽說還有六十四件的食蟹工具。”

“在這裡呢!你就好好看看好了。”一件件的食蟹工具,整齊的擺在展臺上,足夠韓孔雀仔細看一會的了。

“上面那個字是漕吧?難道是傳說中漕書用過的蟹八件?”這個時候,正走著的韓孔雀,再次停下了腳步。

說到吃螃蟹,就不能不說這個漕書,傳說,明代最初發明食蟹餐具的人就叫漕書;創造了錘、刀、鉗工具食蟹工具後來逐漸增加為8件;包括錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針;稱為蟹八件。

等後來食蟹工具發展到鼎盛時期;最多的一套竟然多達64件。

“漕書?我還真沒聽說過,不過這六十四件吃螃蟹的工具,上面可都刻著一個漕字。”波香卡道。

“應該不是漕書本人用過的,食蟹工具雖然是他發明的,可那個時候絕對不是鼎盛時期,應該沒有六十四件套的。”韓孔雀想了想,最終還是搖頭道。

“管那麼多幹什麼?你看,這裡金銀銅製作的食蟹工具,可都是精品。”波香卡道。

“確實是精品,不知道誰有心,居然收集了那麼多真品。”韓孔雀越看這些東西越喜歡。

原來這東西不少,可現在已經很少見了,在明清時代,文人雅士品蟹乃是文化享受,賞菊吟詩啖蟹時,人人皆備有一套專用工具。蘇滬杭俗稱“蟹八件”。

根據有關資料可知,明代最初發明食蟹餐具的人,名叫漕書,為了吃蟹減少麻煩,吃得方便暢快,他創造了錘、刀、鉗三件工具來對付蟹之硬殼。後來逐漸發展到八件。

而這種吃法,雖然雅緻,但卻十分耗時間,所以到了現在,已經很少有人能夠使用蟹八件吃螃蟹了。

食蟹分“文吃”和“武吃”,所謂的“武吃”就是吃的是快意,“文吃”吃的是工具,也就用到了蟹八件。

後來從明代至民國初年,在此基礎上。又發展到蟹三件(鼎、籤子、錘)、四件、六件、八件、十件、十二件,後發展到鼎盛時期最多的一套吃蟹工具竟多達六十四件。

這些食蟹工具一般用銅製作,考究的則用白銀製作。

因為從堅韌度來