就在顧大山陷入沉思之際,一旁幾個在後廚忙碌的小戰士們差點就動起手來了。
原本碗中的大肥肉片此時已失去了吸引力,反倒是那滷下水變得格外誘人。
這些小戰士們怎麼也沒想到,曾經對肉趨之若鶩的他們,如今竟然更鐘情於這看似不起眼的豬下水。
看著眼前這群小夥子們爭得面紅耳赤,顧大山不禁笑罵道:“你們這群臭小子,真是沒出息!”
然而,他的嘴角卻不自覺地上揚,顯然也是被這熱鬧的場景所感染。
這時,站在旁邊的一個小戰士開口說道:“班長,您瞧嫂子做的飯那麼可口,尤其是這辣滷,味道簡直絕了!要不咱問問嫂子這辣滷到底是怎麼做出來的唄?要是學會了,以後咱們大夥就能經常吃到這般美味啦!這滋味兒,嘖嘖嘖,實在是太好吃了!”
說話間,眾人手中的飯盒早已空空如也,裡面的滷肉被一掃而空,只剩下些許滷汁留在盒底。
只見有的戰士正手持窩窩頭,小心翼翼地蘸取著那珍貴的滷汁,然後心滿意足地放入口中咀嚼著,臉上洋溢著幸福的笑容。
顧大山聽到趙永平如此提議,先是扭過頭看了他一眼,隨後緩緩放下了手中的筷子。
“你也知道人家做的好吃啊!那人家為什麼做的好吃?不就是有好方子!咱們家屬院嫂子們那麼多,會做飯的也有好幾個。可是,有顧連長媳婦兒這樣手藝的人,我就沒見過。你說,人家這麼好的手藝這麼好的方子憑啥告訴你?”
趙永平撓撓頭,有點不好意思地說:“班長,我這不覺得做的好吃嘛。咱們部隊物資緊缺,戰士們常年吃不到多少肉,嫂子這手藝估摸著做啥都能好吃。我就想著大傢伙已經這麼難了,吃些好吃的也能高興高興。”
旁邊的李桂光聽他這麼說點了點頭,但是他也說道:“我老家以前有個據說祖上是御膳房的人,會做很多好吃的點心。人家那就是手裡有方子。但是人家那方子除了自家後人可不外傳。嫂子做的這麼好吃,估計也是類似於那種情況吧。一般這樣的話都不外傳的。”
剩下炊事班的幾個小戰士聽到李桂光這麼說就明白了,估計顧連長媳婦兒也是啥御廚後人,不然怎麼解釋做飯這麼好吃啊!
這豬下水又不值錢,而且還腥臭無比。能把這麼臭的東西做的那麼美味,估計做啥都好吃吧。
顧大山看到戰士們失落的表情,心裡有些不忍。
他想了想後說:“這樣吧,我找個機會先探探顧連長的口風,看看能不能從側面瞭解下這方子的事。但不管成不成,大家都不許再提直接要方子的事兒了。”
戰士們一聽,眼睛又亮了起來,紛紛點頭。
幾天後,顧大山趁著休息時間找到顧平,拐彎抹角地說起戰士們對嫂子廚藝的誇讚。
顧平爽朗地大笑起來:“其實哪是什麼祖傳秘方,只是我媳婦特別用心研究食材罷了。她知道咱們物資少,就想著法兒把便宜又沒人愛的豬下水變廢為寶。她嘗試了無數次,才調出那獨特的滷料配比。”
顧大山聽到後驚訝不已。
顧平接著說:“我媳婦說了,豬下水那些之所以做的好吃,一個是捨得下料,另外一個就是她裡面加了不少咱們沒有的植物調料。這些調料都是她自己山裡找的然後摸索出來的,一般人真的學不會。”
顧平也確實沒有騙顧大山,家裡他也見了很多植物,季婉都收集起來曬乾做飯,那滋味兒別提多香了。
顧大山聽到顧平這麼說,就知道應該不是推諉欺騙他。看來這嫂子確實有過人的本領。
既然學不會,那隻能作罷了。
顧平看顧大山不再糾纏,於是笑了笑又重新回到辦公室寫總結。而顧大山則心事重重的回了炊