獸人們先把那些獵物的皮扒掉,然後分出今天需要吃的肉,剩下的肉就埋在雪堆裡凍上。
寧徵處理完了肉,洗了手湊到寧斐身邊坐下,&ldo;你們再聊什麼?&rdo;
寧斐抬起手習慣性在寧徵的頭髮上摸了兩把,笑道:&ldo;聊怎麼能把人忽悠到咱們部落裡來呢,你有沒有什麼辦法?&rdo;
寧徵撇了撇嘴,道:&ldo;打過去!&rdo;
不虧是獸人,想法就是這麼直接。
寧斐嘆氣,他現在真的看出來老石頭的好處和必要性了。
老石頭在雪季來臨之前按照寧斐的要求燒了幾個大罈子,壞了不少次最後終於成功了五隻。這五隻都被寧斐用來積酸菜了,原本酸菜罈子是放在屋裡的,但是那股子酸味實在是太沖了,獸人的嗅覺原本就敏感,忍受了幾天之後實在受不了,直接把幾個大罈子搬去了離房子最遠的那個倉庫。
如今有了酸菜,寧斐就開始饞殺豬菜了。
雖然如今條件還不足以做正兒八經的殺豬菜,但是沒有條件可以創造條件嘛。
從罈子裡拿了幾顆酸菜出來,稍微洗了洗切成細絲。野豬的肉剃下來,骨頭切成大塊和酸菜燉在一起。豬血倒進大碗裡面,撒點鹽和蔥花,再放進陶盆裡隔水燉。豬大腸洗乾淨放辣椒炒,豬小腸洗乾淨在一邊兒備用。
豬肉三分肥七分瘦切成塊,用炒熟的花椒鹽和辣椒攪拌均勻,為了提鮮還撒了點蜂蜜紅糖,只可惜沒有酒。洗乾淨的豬小腸用竹子做的竹圈撐開,把豬肉一點點的塞進去,然後一截一截的用麻繩分開繫好,再戳幾個小洞掛在牆上風乾,其中幾節直接被牧雲楚丟進陶罐裡燉上了。
磨好的麵粉揉成麵團分出一個個的劑子,每個劑子擀成薄片,抹上混了混了蔥花和鹽的豬油,在疊在一起搓圓擀成餅,在土灶上面的石板上攤開,烙蔥油餅。
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