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第386部分

湯、鮑魚、魚翅以及各種炸物,為的就是能夠在今年的大團圓年之中,製作出最好佛跳牆!

《舌尖上的華夏—銀杏特輯》之中,‘簫氏佛跳牆’被列為了其中最重量級的菜式,備受觀眾和美食家的關注。

自從節目播出之後,‘蕭傢俬房菜館’裡迎來了訂製佛跳牆的高峰,498元一客的佛跳牆幾乎每一天都賣出超過200份,成為了菜館營收的重要組成部分!

如今,‘簫氏佛跳牆’已經成為了‘蕭傢俬房菜館’的招牌菜,十幾個碩大的陶土大甕24小時都在熬製最好的佛跳牆,甚至一旦開甕的時候, 菜館方圓三十米都能夠聞到濃郁的香味。

當然了,相比於菜館所用的材料,蕭家年夜飯製作的佛跳牆食材等級更高,幾乎是採用了市面上能夠買到的極品!

僅從成本上來看,這一次蕭風製作的80份佛跳牆每一份的價值就高達3000元,一般的家庭還真的消費不起呢!

蕭礫和幾位出生在美利堅的堂兄弟是第一次回到老家過年,他們對於各種美食、習俗都有著極大的好奇心,不時開口詢問。很快,妮妮、彤彤幾個小人精就成為了最好的嚮導,帶著幾個叔叔滿屋子亂轉,不時跑進廚房,向蕭風討點好吃的炸物。

平時徐夢瑤、蕭濤等人對孩子們倒是要求嚴格,不過今天情況特殊,也就讓孩子們放肆一回,因此小傢伙們簡直就是如同大鬧天宮的孫大聖一樣。

老人們也不去管孩子們,在他們看來,或許只有這樣,才有過年的氣氛。

吵吵鬧鬧一個上午,中午的時候隨便弄了點高湯米線吃,大家就留著肚子等著吃晚上的大餐了。

特別是幾個小洋人,聞著從廚房裡飄出的濃濃香味,口水一直都沒有能夠忍住呢!

…… ……

就在蕭風在廚房裡忙得昏天黑地的時候,銀杏村其他家庭的廚房也是一派熱火朝天的景象,腰包充足的村民自然不會在年夜飯上吝嗇。

市面上可以買到的各種高階食材在村民的廚房中隨處可見,辛苦了一年,大家怎麼也得好好犒賞自己和家人。

整個銀杏村到處都是瀰漫著各種誘人的香氣,惹得村裡的土狗們都是口水直流,心裡想著主人吃肉,自己應該也能喝點湯吧!

在瀾滄江東岸的乳業公司大食堂裡,一排排的不鏽鋼爐灶灶火通紅,大鍋裡煮著各種美食,濃濃的香氣幾乎都蓋過了廠區內濃郁的牛奶香。

今年‘鏡湖乳業’要保持生產,大部分的一線員工都要堅守崗位,蕭風就決定在除夕下午三點的時候為員工們舉行聚餐,向辛勤工作的員工們表示謝意。

雖然蕭風和蕭晉昊沒有能親臨一線指導聚餐的製作過程,但是蕭晉昊關門弟子蕭震擔任了會場的總鋪師,倒是問題不大!

相比於銀杏村的熱鬧,‘銀杏新區’就顯得冷清了許多,畢竟絕大部分機關黨委都放假,外地的客商也都回家過年了,整個新區空蕩蕩的,只有北風捲起一片片落葉。

不過,這種局面或許在明年就會有所改善,畢竟春節過後正廳級的‘銀杏新區’將會掛牌成立,這裡將會成長為滇西的新城市中心,甚至取代姚州的地位。

到了那個時候,即便是春節旅遊淡季,新區內應該也是和往常一樣,燈火通明、熱鬧非凡!

天色越發陰暗,天上的厚厚雲層簡直就是要壓到了人們的頭上,看來一場大雪在這個春節是不可避免了。

雖然天氣有些壓抑,但是對於銀杏村的村民和‘鏡湖集團’的員工們來說,這樣並不能影響他們過年的好心情。

在這舉國歡慶的時刻,遠在西南邊陲的銀杏村和無數華夏村落一樣,正在以自己的方式迎接農曆新年的到來,無論是豐盛的年夜飯、屋簷下的大紅燈籠還是各