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這是又牛乳和桂花做的。
通常大家都是做成桂花糕。
而鳳川發明了新的做法,那就是將牛乳用小鍋熬煮一番。
等待開鍋後將其到處。隨後放入少量的油,倒入熱奶將其翻炒為膏狀。
待膏狀牛乳穩固,放入桂花。加入蜂蜜,隨後倒出,等待涼了以後吃便是。
這個鳳川確實聰明,頗有天分。
慕氏吧唧著嘴,“我本以為你是最有天分的探案者,沒想到還能做小廚娘。”
慕姨娘的話讓鳳川更加有信心。
她緊接著做了很多吃的,鋪子沒事夥計打理。若是有事夥計自然會來找其的。
一連做了十碟小吃,鳳川驕傲的看著孃親和慕氏。
晌午,陽光正好。雖然已是初冬,但下海之人不佔少數,經常有人撈著海鮮回來。
鳳川買了些許扇貝等海鮮,做起菜來。
慕氏等人驚訝。她這是怎麼了?
“你們不必驚訝。這做菜也是有癮的,一旦上癮,覆水難收,今日便宜你們的肚子了。”
她笑嘻嘻的說著,翠菊等人哼著鼻子,“好,好,我們倒是嚐嚐你的手藝。”
兩個丫鬟在一旁按照鳳川交代的做。
她也開始大展拳腳。
她先收拾好扇貝。將泥沙部分去除,又將殼子用井水洗乾淨。
隨後將蒜和火紅的辣椒切碎加入姜沫。均勻的散在扇貝的表面。
起灶火,將準備好的扇貝放入碟子坐於三尺竹簾之上。
水滾開,大火蒸七八分,淋上鼓油,開鍋便好。
翠菊和慕氏坐在一旁,等待著。
當這東西端上來,她們愣住了。
原本兩人不喜吃海鮮,這一刻卻覺得眼前的東西看起來如此美味。
兩人先後各償了一個扇貝,之後讚不絕口,鳳川這東西做的味道沒的說。
“鳳川,你這是哪裡學的?”
翠菊也覺得意外,自己從不讓她進廚房這種地方的。
她笑嘻嘻,那日看到一家酒樓的小二正在端菜,她留心瞧了瞧,便知道一二,早想做,可一直沒愛動,今日倒是嘗試一番。
說著她從中檢出三四個放在其他的盤子裡。
“你這是?”翠菊玩笑道,難不成害怕娘和慕姨母吃光?
她淡淡微笑,這兩日喬元哥哥一直幫自己,他不缺什麼,自己做好了東西,理應送過去讓其嚐嚐,說不定還能發現什麼賺錢的路子呢!
說著擺好碟子,配了剛剛的點心,差遣小雅送了去,就說是感謝那日出手相救。
小雅乘著東西前去,不一會兒回來說,她親眼見喬元公子吃了下去,嘴角還帶著笑呢!
“真的嗎?”
“恩,小姐。千真萬確!”
小雅甜甜的笑著,一旁的翠菊和慕氏兩人似乎發現了什麼。
當初覺察鳳川不對,但想到她不會奪人所愛,那個喬元身旁已經有了如夏,可最近喬元又是幫忙找人又是出手相救,兩人溝通的機會多了。
雖然那是好孩子,也為婚娶,可他或許已訂婚了呢!
想到這些翠菊趁著臉,“鳳川,你有沒有給如夏姑娘帶吃的啊!”
鳳川不在意的說著,那麼多的東西,喜歡吃什麼就隨意吃,給喬元哥哥不就是給了她們嗎?
慕氏看著翠菊,他們兩個人估計已經定親了,給誰都是一樣的。
鳳川心頭突然一痛,她想說明如夏跟自己說過的話,但怕孃親他們誤解自己。
可不說憋在心裡又難受。
“如夏喜歡的人並非喬元哥哥。”
她似乎在